Ořechový sirup: domácí recept

Hustý sirup s výraznou ořechovou chutí, který lze připravit z jakýchkoli ořechů (arašídy, lískové ořechy, pekanové ořechy, vlašské ořechy, mandle).

Jak připravit sirup

Pro přípravu ořechového sirupu nasekejte ořechy, zalijte je cukrovým sirupem a za stálého míchání vařte na mírném ohni 5-10 minut.

Poté se sirup ochladí, přefiltruje a nalije do skleněných nádob. Abyste získali čirý ořechový sirup, musíte ho několikrát přecedit.

Poměr ořechů může být buď 1:1, nebo jednoořechový sirup, ale v tomto případě nebude chuť tak zajímavá.

U tohoto sirupu je důležité mít na paměti, že důležitá je představivost (pokud jde o poměry) a dostupnost dostupných surovin.

Aktualizace: 29.08.2019

Chyba?