10 oblíbených značek ruského šampaňského

Šampaňské je nejznámější šumivé víno na světě, které se prodává pod ochranou označení Champagne AOC, vyrábí se v oblasti Champagne ve Francii, tradiční šampaňskou metodou. Hlavní odrůdy vinné révy používané k výrobě nápoje jsou Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Proto neexistuje nic jako ruské šampaňské podle definice, v Rusku se vyrábí pouze šumivé víno, ale pro pohodlí budeme používat termín šumivé víno "Ruské šampaňské".

Oblíbené značky ruského šampaňského

Victor Dravigny golden brut

Šampaňské má jasně zlatou barvu s jemným slámovým nádechem.

Chuť se vyznačuje minerálními tóny a jasnou kyselostí. Vytvořeno s chlebovými nuancemi a citrusovými tóny.

Vůně šumivého vína je svěží, ovocná, snoubí se v ní doteky hrušky, jablka a kdoule, v závěru se objevuje květinový motiv.

Vynikající aperitiv. Vhodné podávat k ústřicím, lehkým pokrmům z mořských plodů a krémovým polévkám.
Fanagoria, Muscat Ottonel

Bílé šumivé víno polosladkého typu.

Barva - světle slámová s perlivými jiskrami.

Chuť je vyvážená, s mírnou kyselinkou a sladkostí.

Obsahuje tóny žlutých jablek, banánů, meruněk, doplněné dotekem sušenek a medu. Složení končí dlouhou dochutí s citrusovými nuancemi.

Vůně dává tušit vůni zahradního ovoce: meruňky, hrušky, jablka, broskve. Aroma muškátového oříšku a skořice doplňuje paletu.

Používá se jako digestiv a podává se k ovoci, dezertům, pečivu, ořechům, sladkostem.
Tsymlyanske vyrobené po starém kozáckém způsobu

Sladké šampaňské krásné rubínové barvy.

Chuť: trpká a sladká zároveň. Kombinuje motivy červených bobulí, třešní, aronie, skořice, hřebíčku, ptačí třešně, čajové růže. Má krémovou strukturu.

Vůně je zpočátku zdrženlivá, ale pak se začnou objevovat tóny černého rybízu, švestek, třešní a hroznů.

Nápoj je vhodný jako digestiv. Konzumuje se s bobulovými, ovocnými a čokoládovými dezerty.
Divnomorske Estate Blanc de Noir Extra Brut Divnomorske Estate Blanc de Noir Extra Brut

Suchý typ bílého šampaňského. Má slámovou barvu s tělovým nádechem.

Chuť je neuvěřitelně jasná a svěží, s mírnou kyselinkou, kde vystupují do popředí tóny hrušek a kdoulí. Krémová dochuť.

Ve vůni se snoubí tóny citrusových nektarinek a briošky.

Vynikající aperitiv nebo doplněk k mořským plodům, sýrům, ovoci a dezertům.
Tsimlyanske Saperavi

Polosladké šumivé víno s bohatou rubínovou barvou.

Chuť po bobulovitém ovoci se vyznačuje sametovostí a trpkostí v dochuti.

Vůně je jasná, s nádechem šťávy z granátového jablka a motivy černého rybízu. Dobře se hodí k dezertům.
Tsimlyansky červené šumivé víno sladké

Červené šumivé víno sladkého typu. Má červenou barvu přecházející do rubínové s neodmyslitelným fialovým nádechem.

V harmonické chuti se objevují tóny třešní a černého rybízu. Nápoj skvěle doplní různé dezerty.
Fanagoria, rosé brut

Šampaňské s příjemnou osvěžující chutí a jemnou kyselinkou.

Vůně je jemná s jahodovými a smetanovými nuancemi a dotekem divokého rozmarýnu.

Víno se hodí ke kaviárovým zákuskům a soleným rybám, paštikám, pokrmům z mořských plodů, teplým pokrmům s omáčkami z bobulovitých plodů.
Bouquet of Victory Rose Aged Extra Brut Rose Aged Extra Brut

Suché šumivé víno. Barva je proměnlivá - od světle růžové po růžovo-korálovou.

Svůdná chuť plná ovocných tónů.

Jemná vůně s květinovým a ovocným buketem.

Nápoj dokonale podtrhne chuť uzených ryb a mořských plodů a je vhodný jako aperitiv.
Chateau Taman, Krasnostop Tamani

Polosuché šumivé víno. Má růžovou barvu, jejíž odstín se pohybuje od malinové po brusinkovou.

Chuť nápoje je vynikající s dlouhou dochutí.

Ve vůni převládají ovocné a bobulové tóny, ke kterým se přidává květinový nádech.

Doporučuje se používat k salátům, zákuskům, ovoci a jemným sýrům.
Zlatý paprsek brut

Bílé suché šumivé víno. Má světle zlatavou barvu se zelenkavým nádechem.

Chuť je jasná, ovocná, s tóny fialek a svěží, dlouhou dochutí.

Vůně je inspirována zeleným jablkem a ananasem, doplněná květinovou a kořeněnou paletou.

Používá se jako aperitiv. Podává se ke smetanovým sýrům, kaviáru, mořským plodům, drůbeži a lehkým zákuskům.