Typy pivních sudů

Tradičně se nádoby na skladování piva vyráběly ze dřeva, později je nahradily kovové a plastové sudy.

Od poloviny 20. století jsou nejoblíbenějším obalem pro pěnivý nápoj uzavřené nerezové soudky. Jejich rozšíření napomohl vynález kování (montážní hlavy), díky němuž se kovové sudy staly ideální variantou pro skladování, přepravu a stáčení piva.

Typy sudů

Pivní tanky se liší především velikostí. Existují sudy o objemu 10-15, 20-25, 30, 50 a 100 litrů.

Nádoby o objemu do 20 litrů se nazývají "Party-keg", protože jsou oblíbené na večírcích pro mládež a piknicích.

Stolitrové sudy se vyskytují hlavně v českých pivovarech, v zemích SNS se vyskytují zřídkakdy.

Tyto typy sudů jsou na tuzemském trhu nejrozšířenější:

1. DIN

   Nejoblíbenější - vysoká a úzká - verze kovového sudu. V SNS se obvykle nazývá "meloun".

2. EURO

   Nízká a široká verze ocelového soudku. Jinak známé jako "euricom".

3. Finn

   Liší se přítomností plastového okraje s logem (na horní a spodní straně nádoby).

   Lidé přilnuli ke svým jménům "Baltika a "Pikra" podle analogie se značkami.

4. Plus

   Jedná se o kovové soudky kompletně potažené polyuretanem.

   Vyznačují se nepříliš pevnými rukojeťmi a krátkou životností (do 5 let).

   Dobře udržují teplotu nápoje a nedovolují jeho přehřátí.

   Dostaly přezdívku "výhody" і "s gumovými pásky".

Méně obvyklé jsou SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.

PET sudy

Na rozdíl od ocelových, které lze používat opakovaně (až 30 let), jsou považovány za jednorázové. Jsou zastoupeny nádobami na 15-30 litrů.

Výhody plastových variant jsou: nízká hmotnost a nízká cena.

Soudky podle typu kování

Sudy se dále dělí podle typu šroubení (A, S, G, U, M, D), způsobu připojení (západka, jemný nebo hrubý stoupací závit), typu hrdla (vysoké / úzké) a možnosti skladování (stohovatelné / nestohovatelné).

Aktualizace: 23.08.2019

Kategorie: Pivo a Cider