Garážové pivo: historie a přehled nápoje
Směs piva a ovoce je velmi oblíbenou kombinací, i když ne všem výrobcům se podařilo najít optimální rovnováhu složek. Takový nápoj se ukáže být buď příliš křehký, nebo příliš slabý, nebo příliš ovocný, nebo dokonce připomíná sycený kompot. Ale tvůrci "Garage" - společnosti "Carlsberg" - experiment byl úspěšný. Světlý nízkoalkoholický výrobek si spotřebitelé zamilovali a nasbírali mnoho pozitivních recenzí.
Je třeba také upřesnit, že se stále jedná o pivní nápoj, i když má poměrně vysokou sílu - 4,6 %. Pokud bychom měli být zcela vybíraví, pak "Garážové" ), který je lépe klasifikovat jako "tvrdé nápoje", ale ne v tradičním slova smyslu "silný alkohol", a volitelně alkoholické koktejly.
Historie vzniku piva Garage
Nápoj byl vynalezen poměrně nedávno: na ruském trhu se objevil v roce 2014. Dánové dostali nápad na složení ovoce a piva od Američanů.
Podle legendy se obyvatelé jižních oblastí Spojených států báli pít silný alkohol kvůli horku a zvykli si ředit alkohol studeným džusem, limonádou nebo čajem.
Jakýmsi nealkoholickým koktejlem jsou tzv "tvrdé nápoje" ("těžké nápoje"). Postupem času se rozšířily do evropských zemí a změnily se v nápoje s nízkým obsahem alkoholu, ale název zůstal zachován. Slovo "hard" a v názvu "Garáže".
Vlastnosti výroby piva Garage
První várka původního nápoje byla vyrobena ve finském pivovaru "Sinebrychoff", což je součástí obav "Carlsberg". V Rusku je tato linie "Garage" vyrábí "Baltika", Na Ukrajině se výrobek vyrábí v továrnách "Carlsberg Ukrajina".
Je pozoruhodné, že složení nápoje je na rozdíl od většiny analogů téměř zcela přírodní. Obsahuje čištěnou vodu, chmel, ječmen, slad, cukr/fruktózový sirup, kyselinu citronovou/askorbovou, přírodní aromata, šťávu z bobulí/ovoců.
Seznam složek se může mírně lišit v závislosti na konkrétním výrobci a typu nápoje. Lahve také vypadají neobvykle: "Garáž" je stáčen do skleněných nádob o objemu 0,44 litru.
Popis chutí piva Garage
Řada ovocných piv "Seth & Riley's Garage" neustále se doplňuje. V současné době kolekce obsahuje 5 druhů výrobků:
Tvrdý citronový nápoj
Bílý a žlutý nápoj s citrusovou vůní. Sladkokyselá chuť, není svíravá, osvěžující. Složení obsahuje citronovou šťávu.
Tvrdý citronový čaj
Nápoj má žlutooranžovou barvu, blízkou světlému pivu. Obsahuje citronovou šťávu a čajové aroma. Chuť je sladká, s lehce kyselými tóny.
Tvrdý zázvorový nápoj
Žlutohnědé pivo se zázvorovým aroma a citrusovými tóny. Chuť je sladká a kořeněná, s jemnou hořkostí. Obsahuje citronovou šťávu.
Garážový tvrdý nápoj Brusinka
Světlý nápoj rubínové barvy s vůní lesních plodů. Složení obsahuje brusinkovou šťávu. Chuť je příjemná, osvěžující, sladkokyselá. Podobný nápoji z bobulového ovoce.
Garážová babička proti kompotu
Ukrajinská verze nápoje obsahující výtažky z hroznových slupek, akátu a dřínu. Výrobek vyniká nápadnou jasně růžovou barvou. Chuť skutečně připomíná "Babiččin kompot" vyrobený ze zahradního ovoce a lesních plodů: mírně sladký, mírně kyselý.
Garage Radja
Tvrdý nápoj má čistou, osvěžující vůni a jemnou, harmonickou chuť, která kombinuje tóny manga s pikantními a osvěžujícími tóny máty a černého pepře, zatímco lehká chmelová hořkost dodává nápoji zvláštní pikantnost . Nejlépe se vychutnává chlazený.
Nápoje se snadno otevírají díky speciálnímu kroužku, dobře pění a v horku dokonale osvěžují. Před pitím "Garáž" Doporučuje se chladit: silně nebo lehce - podle uvážení degustátora. Lze pít samostatně nebo ve společnosti oblíbených pivních pochutin. Pokud jde o občerstvení "Garáž" Nenáročné: mohou to být uzené mořské plody, plátky sýra a masa, chipsy, ořechy, sladkosti, ovoce, kebab.
Aktualizace: 10.03.2019
Kategorie: Pivo a Cider