Recenze ginu London Hill

London Hill - Jedná se o poměrně příjemný čtyřicetistupňový nápoj vyráběný palírnou Langley Distillery, která se nachází v Birminghamu. Tento obyčejný London dry gin neshazuje hvězdy z nebe a nečiní si nárok na světovou proslulost, ale zároveň se poměrně čile prodává doma i v zahraničí.

Důvodem je velmi bohaté a intenzivní rostlinné složení výrobku. Výrobci uvádějí, že k výrobě používají ingredience pocházející ze všech čtyř koutů světa. Patří mezi ně jalovcové bobule z Balkánského poloostrova, koriandr z východní Evropy, belgická a francouzská andělika, středomořská lékořice, kořen fialky z Itálie, španělské citrony a pomeranče, kůra kasie z Číny, madagaskarská skořice a muškátový oříšek ze Západní Indie...

Výrobci tohoto ginu jsou obzvláště hrdí na mnohotvárnou hru citrusových tónů, která je vlastní chuti jejich nápoje. Citrusového efektu se dosahuje použitím citronové kůry a sladkého pomeranče. Po přečtení těchto řádků každý více či méně zkušený milovník ginu pochopí, že londýnský kopec se svými citrusovými "je vrcholem" - jedná se především o koktejlový nápoj. A majitelé této značky tento názor plně sdílejí.

Aktualizace: 01.03.2016

Kategorie: Gin