Koňakový kvint: historie ve zkratce + přehled všech druhů

Řada koňaků Kvint vyráběná společností CJSC Wine and Cognac Factory "Quint-Market", vyráběla na základě vlastní surovinové základny. Závod je lídrem ve výrobě alkoholických nápojů v moldavském regionu a je široce známý i v dalších postsovětských zemích.

Stručná historie vývoje závodu

V roce 1897 byla v moldavském městě Tiraspol postavena továrna, jejíž součástí byl i čisticí sklad na ulici Vokzalna. Ve skladu byla vyrobena 40% vinná vodka z hroznů darovaných místními obyvateli.

Výroba koňaků (divinis) byla zahájena v roce 1938. Současně byly uloženy ke zrání první koňakové lihoviny.

Díky jedinečnému klimatu a bohaté půdě moldavského regionu se ze sklizených plodin vyrábějí koňakové destiláty nejvyšší kvality.

Od roku 2000 probíhá výroba koňaků podle mezinárodního systému kvality ISO:9001 (BVQI).

Dnes je Kvint moderní technologií a vysoce kvalitním zařízením, které vyrábí vynikající nápoje podle starých tradic.

Společnost každoročně vyrábí více než 30 druhů koňaků se stářím koňakových destilátů od 3 do 60 let.

Klasické koňaky Kvint

1. 3, 5, 6 hvězdiček - má příjemnou chuť koňakových destilátů zrajících nejméně 3-6 let.

2. 3 a 5 hvězdiček "Košer" - má zlatavě jantarovou barvu a jemnou, harmonickou chuť s květinovým buketem.

3. 3 a 5 hvězdiček "Jubileum" - uvedení tohoto nápoje na trh bylo načasováno k 70. výročí vítězství ve Velké vlastenecké válce. Voňavý a jemný nápoj s vanilkovými a čokoládovými tóny, vyrobený z lihovin zrajících 3 až 6 let.

4. 4,5 hvězdičky "Bílý čáp" - má zlatavou barvu a jemné květinově-vanilkové aroma s tóny lihovin zrajících nejméně 4 roky a 5 měsíců.

5. 6 hvězdiček "Tiras" - oblíbený koňak z běžné řady, který se začal vyrábět v 90. letech 20. století. Jemná, příjemná chuť s květinovými tóny. Vyrábí se z koňakových destilátů, které zrají v dubových sudech nejméně 6 let.

Vintage koňaky Quint

1. 10 hvězdiček "KVINT XO PŘEKVAPENÍ" - má komplexní a jemnou chuť s tóny divokých květin. Vyrobeno z lihovin zrajících nejméně 10 let.

2. 10 hvězdiček "Překvapení" - má bohatou chuť a komplexní vůni divokých květin s tóny vanilky a divokého květu.

3. 8, 10 hvězdiček - je vyroben klasickou technologií z lihovin zrajících nejméně 8-10 let, má chuť čokolády a lesních květin.

4. 9 hvězdiček "Doina" - má dobře vyvinutou vůni divokých květin a vanilkovo-pryskyřičnou chuť. Vyrobeno z lihovin zrajících nejméně 9 let.

5. 8 hvězdiček "Nistru" - je připraven podle klasické technologie, má dobře sladěnou chuť a harmonické květinové aroma. Zraje nejméně 8 let.

6. 6-10 hvězdiček "KVINT Divins Collection minions" - je alkoholická miniatura koňaků, která zahrnuje následující druhy: Překvapení se stářím od 6 do 10 let.

Staré koňaky Quint

1. 14-33 hvězdiček "KVINT Divins Collection minions" - se skládá ze 4 nápojů různého stáří: 14 let, 20 let, 25 let a 33 let.

2. 50 hvězdiček "Kníže Wittgenstein" - vyrobená na počest vojevůdce Petra Wittgensteina, má ušlechtilou a jedinečnou chuť. Vyrábí se z lihovin zrajících více než 50 let.

3. 25 hvězdiček a 60 hvězdiček "SHERIFF" - na oslavu 25. výročí založení společnosti byla vydána limitovaná edice koňaku. Chuť má vůni destilátů zrajících v dubových sudech více než 25-60 let s tóny sušených švestek, sušených meruněk a marmelády.

4. 40 hvězdiček "Suvorov" - tento typ byl vydán k 200. výročí města Tiraspol. Ve vůni se objevují lehké pryskyřičně aromatické tóny.

5. 14, 20, 25, 30, 33 hvězdiček - má nádhernou vůni a komplexní aroma.

6. 30 hvězdiček "Jubileum" - zlatavý nápoj s vůní koňakových lihovin a pryskyřičnými tóny.

7. 25 hvězdiček "Victoria" - koňakové lihoviny pro tento nápoj zrají v dubových sudech více než 25 let. Má vůni kvetoucích hroznů a tóny dubového lesa.

8. 20 hvězdiček "Sunny" - má harmonickou, vytříbenou chuť a hluboké aroma drahého nápoje.

Jak a s čím podávat koňak Quint

Abyste si tento voňavý nápoj plně vychutnali a pocítili celou škálu jeho chutí, je třeba ho správně servírovat.

Zlatavý nápoj se nalévá do sklenic s tlustým dnem a krátkou stopkou při teplotě 20-22 °C.

Pro hlubší chuťové poznání lze jako občerstvení podávat čokoládu, ovocné plátky a různé lehké dezerty.

Zajímavosti o koňacích Quint

1. Většina druhů brandy Kvint má mnoho ocenění získaných na výstavách, soutěžích a degustacích. Sbírka obsahuje více než 250 stříbrných a zlatých medailí.

2. Společnost při výrobě svých produktů dodržuje zásady výroby alkoholu podle francouzské technologie.

3. Díky míchání lihovin různého stáří může chuťová škála těchto výrobků konkurovat koňakům slavných značek z různých zemí.

Aktualizace: 14.01.2020

Kategorie: Brandy a Koňak