Електрически уред за производство на самогон: принцип на действие, плюсове и минуси + препоръки за избор

С появата на електрическите устройства процедурата за получаване на силен алкохол се опростява: горящият огън се заменя със специални нагреватели.

Въпреки това много домашни майстори продължават да дестилират самогон по старомодния начин, като не се доверяват на съвременното оборудване и намират много недостатъци в него. Нека се опитаме да разберем доколко основателни са страховете им.

Принцип на работа на електрическа лунна камина

Основната разлика между такова устройство и традиционния вариант е наличието на нагревателни елементи (нагреватели). Това са метални тръби, изработени от мед, алуминий или неръждаема стомана, монтирани в дестилационен куб.

За да загреете варивото, трябва само да включите устройството в контакта: не е необходим огън. Вътре в тръбния електрически нагревател има хром-никелова спирала, заобиколена от диелектричен прах или масло. Подобен детайл може да се види в старите електрически чайници или кани.

За равномерен пренос на топлина нагревателните елементи се поставят на самото дъно на съда, на 5-7 см от него.

Мощността на нагревателите може да варира в зависимост от обема на куба. Този елемент може да се монтира самостоятелно във всеки апарат със сух параход, като се направят отвори в резервоара за него и се закрепи здраво. За ефективна работа са необходими 2 нагревателни елемента с различна мощност или един регулируем.

Предимства на електрическия уред за производство на самогон

Противно на твърденията на консервативните лунари, съвременното оборудване има повече предимства, отколкото недостатъци.

1. Висока производителност. Дестилацията с помощта на такива устройства е много по-бърза, което е особено удобно за първата дестилация.

2. Лесно използване. Контейнерът с нагревателния елемент може да се постави директно на пода, на масата и на всяко друго удобно място: не е необходимо да се мести или повдига нищо по време на работа. Устройството може да бъде изнесено дори на открито, ако там е възможно да се осигури достъп до електричество.

3. Дълъг експлоатационен живот. Поради липсата на контакт с огъня съдът не се поврежда и издържа по-дълго. В случай на повреда на нагревателния елемент, той може лесно да бъде заменен.

4. Високо качество. Повечето модели с нагревателни елементи са оборудвани с допълнителни електронни устройства, които ви позволяват да контролирате свойствата на продукта по време на процеса и да получите отличен самогон на изхода.

5. Променливост на използването. При липса на електричество съдът може да се нагрява по традиционния начин - на газова печка.

6. Безопасност. Липсата на огън в процеса елиминира възможността за запалване на алкохолните пари.

Недостатъци на електрическия уред за производство на самогон

Сред основните недостатъци на устройствата с нагревателни елементи опитните лунари посочват голямата вероятност от изгаряне на пивната мъст, ако тя е гъста. Това е особено вярно за плодови и зърнени варива. В този случай се препоръчва или да се прецеди добре масата, или да се използва водна риза/генератор на пара. Последното елиминира контакта на нагревателя с варела, което означава, че няма опасност от изгаряне. Но си струва да се има предвид, че тези устройства са по-скъпи.

По-съществени "недостатъци" са:

1. Висока цена на електрическото оборудване.

2. Значителна консумация на енергия.

3. Рискът от късо съединение.

Що се отнася до разходите, те са относителни. Много лунапаркове, сравнявайки разходите за поддръжка на традиционното газово оборудване с електрическото, стигнаха до заключението, че те са сравними. Същото може да се каже и за риска от пожар: тази вероятност съществува, но тя е минимална и не надвишава рисковете при работа с конвенционални устройства.

Препоръки за избор на електрически уред за производство на самогон

Домашните майстори със "златни" ръце могат сами да си направят електрически апарат, като монтират нагревателен елемент в съществуващ куб.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/2ZojRL8zR0g--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NPn04Hie5OY--><!--dle_media_end-->

Ако не планирате сами да монтирате нагревателния елемент в дестилационния резервоар, трябва да обърнете внимание на няколко нюанса при закупуването на готово устройство:

1. Материал на кубчето и корпуса на нагревателя. По-добре е да се откажете да използвате алуминиеви контейнери: те не само са вредни за здравето, но и се повреждат по-бързо. Що се отнася до нагревателните елементи, струва си да се предпочитат медни или от неръждаема стомана, а не месингови части.

2. Броят на нагревателните елементи. Можете да вземете устройство с един регулируем нагревателен елемент или с няколко нерегулируеми такива. Първият вариант е за предпочитане.

3. Наличие на допълнителни устройства: термометър, балонче, сушилна кула и др. д. Наличието на вградени аксесоари ще опрости процеса на дестилация и ще премахне необходимостта от закупуването им поотделно и прикрепването им към апарата.

4. Потребление на електроенергия. При избора на подходящо устройство си струва да се съсредоточите върху по-модерни варианти с ниски разходи. Обемът на куба и мощността на апарата зависят от конкретните нужди.

Сред популярните електрически устройства: "Сатурн", "Умелек", "Магарич" и др.

Актуализация: 03.02.2019

Категория: Водка