Види пивних кег
Традиційно ємності для зберігання пива робили з дерева, пізніше їм на зміну прийшли металеві та поліетиленові бочки.
Із середини XX століття найпопулярнішою тарою для пінного напою стали герметичні кеги з нержавіючої сталі. Їхньому поширенню сприяв винахід фітинга (забірної голівки), що перетворив металеві барильця на ідеальний варіант зберігання, транспортування та розливу пива.
Види кег
Пивні ємності відрізняються насамперед розмірами. Бувають кеги на 10-15, 20-25, 30, 50 і 100 літрів.
Посудини об'ємом до 20 л називають "Party-keg", оскільки вони користуються популярністю на молодіжних вечірках і пікніках.
100-літрові барила зустрічаються переважно на чеських пивоварнях, до країн СНД потрапляють рідко.
На вітчизняному ринку найбільш поширені такі типи кег:
-
DIN
Найпопулярніший - високий і вузький - варіант металевої діжки. У СНД зазвичай іменується "дином".
-
EURO
Низька і широка версія сталевого кега. Інакше називається "евріком".
-
Finn
Відрізняються наявністю пластикової окантовки з логотипом (зверху і знизу посудини).
У народі за ними закріпилися назви "Балтика і "Пікра" за аналогією з брендами.
-
Plus
Являють собою металеві діжки, повністю покриті поліуретаном.
Відрізняються наявністю не дуже міцних ручок і малим терміном служби (до 5 років).
Добре зберігають температуру напою, не дозволяючи йому перегріватися.
За особливу конструкцію були прозвані "плюсами" і "гумками".
Рідше зустрічаються кеги SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.
ПЕТ-бочонки
Вважаються одноразовими, на відміну від сталевих, які можуть використовуватися багаторазово (до 30 років). Представлені ємностями на 15-30 л.
Плюсами пластикових варіантів є: невелика вага і низька ціна.
Кеги за типом фітинга
Також кеги класифікуються за типом фітинга (A, S, G, U, M, D), способом його приєднання (засувка, різьблення з дрібним або великим кроком), видом горловини (висока / вузька), варіантом складування (штабелювальні / нештабелювальні).
Актуальність: 23.08.2019
Мітки: Пиво, Сідр, Ель