Kivi şurubu: evde tarif

Çin, kivinin doğduğu yer olarak kabul edilir. Uçamayan kivi kuşuna şaşırtıcı derecede benzediği için bu adı almıştır.

Bu şurup, olgun kivinin tatlı ve sulu tadının yanı sıra hafif çilek notalarına sahiptir. İyi bir dengeye ve dili karıncalandıran hafif bir ekşiliğe sahiptir. Ağızda bıraktığı tat hoş, belirgin ve uzundur.

Ayrıca kivili likör yapmak

Kivi şurubu nasıl yapılır

Malzemeler

1. Kivi - 500 g

2. Su - ½ su bardağı

3. Şeker şurubu - 500 ml

Hazırlama yöntemi

1. Kivi meyvesini soyun, iyice ezin, üzerine toz şeker serpin ve 2 saat bekletin.

2. Daha sonra meyve kütlesine su ekleyin, karıştırın ve 30 dakika daha bekletin.

3. Elde edilen kütleyi sıkın ve bir elekten veya birkaç kat tülbentten süzün.

4. Meyve suyunu şeker şurubu ile 1:1 oranında karıştırın, daha sonra oranı beğeninize göre ayarlayabilirsiniz.

5. Bir taşım kaynatın ve kısık ateşte 3-5 dakika pişirin.

6. Soğutun, şişeleyin ve saklamak için buzdolabına koyun.

Güncelleme: 27.08.2019

Kategori: Şurup tarifleri