Greyfurt şurubu ve sosu: Evde 3 tarif

Shake, tatlı ve keskin bir sos ve şurup yapar, kahvaltı yemekleri hazırlamak ve her şeyin üzerine koymak için idealdir.

Greyfurt Şurubu Tarifi

İçindekiler

1. İki büyük greyfurt

2. Esmer şeker - 1 su bardağı

3. Vanilya - 2 çay kaşığı

Hazırlama yöntemi

1. Greyfurtun kabuğunu soyun ve kırmızı eti parçalara ayırın (meyvenin beyaz, yumuşak kısmını mümkün olduğunca çıkardığınızdan emin olun).

2. Tohumlardan kurtulun.

3. Dilimlenmiş greyfurt (ve soyma işleminden elde edilen meyve suyu), vanilya ve şekeri orta boy bir tencerede birleştirin, iyice karıştırın, kapağını kapatın ve orta ateşte kaynatın.

4. Isıyı orta seviyeye düşürün, kapağı çıkarın ve 25-30 dakika pişirin. Zaman zaman karıştırın.

5. Pişmiş greyfurt karışımını ince bir süzgeçten geçirin.

6. İsteğe bağlı olarak, daha fazla sıvı elde etmek için karışımı bir kaşıkla sıkabilirsiniz. Soğutun ve buzdolabında, hava geçirmez bir kapta veya kavanozda saklayın.

Greyfurt Sosu tarifi

Malzemeler

1. İki büyük greyfurt

2. Esmer şeker - 1 su bardağı

3. Vanilya - 2 çay kaşığı

Pişirme yöntemi

1. İlk tariften 5 noktayı tekrarlayın.

2. Greyfurt karışımı piştikten sonra her şeyi bir blendera aktarın.

3. Karışım tamamen pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Soğutun ve buzdolabında, hava geçirmez bir kapta veya kavanozda saklayın.

Greyfurt şurubu için alternatif bir tarif

İçindekiler

1. İki büyük greyfurt

2. Şeker - 1/2 su bardağı

3. Limon suyu - 30 ml

Hazırlama yöntemi

1. Bir greyfurtun kabuğunu ince rendeleyin ve iki greyfurtun suyunu sıkın.

2. Greyfurt kabuğu rendesi ve suyu, şeker ve limon suyunu küçük bir tencerede kaynatın. 5 dakika pişirin.

3. Karışımı steril bir kaba dökün. Soğumaya bırakın, sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın.

4. Kokteyllerde veya köpüklü suyu tatlandırmak için kullanın. Bu basit şurup buzdolabında 2 hafta boyunca saklanabilir.

Güncelleme: 27.08.2019

Kategori: Şurup tarifleri