Moonshine: Yumuşatmanın 5 yolu

1) Kaçak içkiyi yumuşatmanın en iyi yolu
2) Kaçak içkiyi tatlandırmak
3) Kaçak içkinin oksidasyonu
4) Bitkisel yöntem
5) Bal ve kabartma tozu
6) Deney için alan
7) Soğuk, aç ve sakin

Bazen kaçak içki zor olur. Örneğin, güçlü bir takviye, rektifikasyon veya durultma kolonuna sahip bir imbikte damıtıldığında. Düşük kaliteli bir ürünü hemen damıtmak daha iyidir, çünkü yukarıdaki yöntemler çoğunlukla acılığı maskeler ve içerken duyuları değiştirir. İçeceği asitlendirmek veya tatlandırmak için iki temel yol vardır.

Malzemeler 1 litre kaçak içki beklentisi ile alınır.

Kaçak içkiyi yumuşatmanın en iyi yolu

Bu yöntem, acı maddelerin uçlardan uzaklaştırılmasına yardımcı olacaktır. Bu yöntem için özel bir cihaz yapmak için 5 litrelik bir şişenin altını kesin, hız üzerinde daha fazla kontrol sağlamak için hacimli bir ölçek çizin. Saat başına optimum 600-700 ml. Silikon tüp bağlantısını kapağın içine yerleştirin. Alkolün damlama şeklinde akması için üzerine herhangi bir sıkıştırma cihazı takın.

Cihazı dik bir konuma yerleştirin. Düşen jetin yüksekliğini 50-60 cm'ye ayarlayın. Alkolü güç kaybı için bir marj ile seyreltin: daldırma başına %0,5 kullanılacaktır. Prosedürü 2-4 kez gerçekleştirin, bu süreçte deneyebilirsiniz. Bir hafta boyunca cam bir kapta saklayın.

Kaçak içkiyi tatlandırmak

Gliserin ile aşırıya kaçmayın. Bir çay kaşığı ile başlamalısınız, yeterli değilse daha fazla ekleyin.

Malzemeler (aralarından seçim yapabileceğiniz tatlı versiyon)

Şeker kamışı - 1 yemek kaşığı (veya)
Fruktoz - ½ yemek kaşığı (veya)
Bal - 1 yemek kaşığı (veya)
Glikoz (dekstroz) - 1 çay kaşığı (veya)
Gliserin - 3-5 ml (1 çay kaşığı)
Askorbik asit - 1 tablet

Hazırlama yöntemi

Askorbik asidi önceden ezin. Gliserin ve balı biraz kaçak içki ile seyreltin.
Malzemeyi bir kaba koyun, üzerine alkol içeren.

Kaçak içkinin oksidasyonu

1985-1990 yılları arasındaki en ünlü alkol karşıtı kampanya, büyük ölçekli sahte votka üretimine yol açmıştır. O dönemde 40 litre votka alıp içine sirke ile söndürülmüş bir çorba kaşığı soda ekleme fikrini ortaya attılar. Vakaların %100'ünde yumuşadı.

Malzemeler (isteğe bağlı)

Limon suyu - 1/2 meyve
Soda - 1 çay kaşığı

Hazırlama yöntemi

Meyve suyunu önceden alkol ile seyreltin.
Malzemeyi bir kaba koyun, alkol içeren bir içecekle doldurun. Sodayı söndürmenize gerek yok.

Bitkisel yöntem

Eczaneden 50 g'lık havlıcan paketi temin edilebilir.

İçindekiler

Havlıcan kökü - 1 çay kaşığı

Hazırlama yöntemi

Kökü alkole ekleyin.
Şişeyi iki hafta boyunca her gün iki hafta boyunca her gün çalkalayın.
Bitmiş ürünü pamuk yünü ile süzün.

Bal ve kabartma tozu

İçindekiler

Bal - 2 yemek kaşığı
Soda - 2 tutam

Hazırlama yöntemi

Balı pürüzsüz ve karamelize olana kadar ateşte eritin. Karıştırın.
Karbonatı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
Isıyı düşürün. Rengi koyu kahverengi olana kadar ısıtın.
200 g alkol içeren bir içecek dökün. Homojen bir demleme için karıştırın.
Soğumaya bırakın.
Moonshine ile karıştırılabilir.

Deney için alan

Sonunda ürünü beğenip beğenmeyeceğiniz konusunda şüpheniz varsa, yaklaşık 100 ml distilat alın ve sadece biraz şeker, limon veya ne isterseniz ekleyin. İyice karıştırın, 5 dakika bekletin ve deneyin. İdeal oranlar ancak deneme yanılma yoluyla bulunabilir.