Dimroth: nedir, nasıl çalışır, nasıl yapılır
Dimroth, ısı ve kütle transferi prensibine dayanan bir deflasyon ünitesidir. Böyle bir modül, alkol buharlarının yoğunlaşabildiği ve bir sıvı (balgam olarak adlandırılır) şeklinde küpe geri dönebildiği bir tür ters soğutma cihazıdır.
Karışım yolda yeni buharlarla karşılaşır ve onlarla reaksiyona girer. Ağır kirlilikleri (çoğunlukla fusel yağları) giderir, alkol bazının daha fazla hareket etmesini sağlar. Aşağı doğru bir soğutma cihazında yoğunlaştırılır, saf alkol damıtıcı şeklinde alıcı kaba düşer.
Dimroth'un çalışma prensibi
Ateşleyicinin bir diğer adı da kuru buharlayıcıdır. Özel bir çalışma prensibine sahiptir:
-
Püre içinde bulunan alkol, fusel yağı veya diğer yabancı maddelere göre daha düşük sıcaklıklarda kaynayabilir ve buharlaşabilir. Genellikle nihai ürünün içine girerler ve onu önemli ölçüde bozabilirler.
-
Büyük kütleli fraksiyonlar kuru buharlayıcıda kalır (içinde bulunan balgamda). Dimrot, zararlı elementlerin bitmiş ürüne girme olasılığını ortadan kaldırır.
-
Buharın bir kısmı yoğunlaşırken, diğer kısmı devam eder, ancak daha düşük bir sıcaklığa sahiptir. Yüksek konsantrasyonda alkol içerir. Daha sonra, buhar damıtma kolonuna gider ve burada içeriğin bir kısmı damıtma tankına düşer. Bu, mümkün olan en güçlü içeceği oluşturmanızı sağlar.
Daha önce, böyle bir ek buzdolabı cihazda zorunlu bir cihaz değildi. Günümüzde, evde alkol üretimi yapan birçok kişi ekipmanlarını geliştiriyor.
Ateşleyicinin görünümü bir laboratuvar cihazını andırmaktadır. Dimroth, içinde bir bobin bulunan bir cam şişe şeklinde sunulabilir.
Dimrot nasıl yapılır
Bir deflagratör yaparken, paslanmaz çelik bir boru kullanmak daha iyidir. Çapı yaklaşık 6 mm olmalıdır, önerilen duvar kalınlığı 1 mm'dir. Bu tüp kolayca bükülür, kum veya tuzla doldurmaya gerek yoktur.
Bakır borudan bir dimroth yapılmasına izin verilir, ancak böyle bir metal kullanılması önerilmez. Bakır dimroth kondensere monte edildikten sonra, bakırın oksidasyonu nedeniyle seçimde zararlı maddeler ortaya çıkabilir.
Özel bir torna kullanarak deflagrasyon yapmak daha iyidir, ancak tüpü sıkıca sabitlenmiş bir metal boruya elle sarabilirsiniz.
İyi bükülen dikişsiz paslanmaz çelik kullanılması tavsiye edilir.
Sütür malzemeleri güçlü bir şekilde yaylanacak, gelecekte şişeye sığmayacaktır.
Güncelleme: 17.11.2019
Kategori: Votka