Captain Morgan romu: genel bakış, tarihçe, ne ve nasıl içilir + 5 kokteyl tarifi

Korsanların dediği gibi: "Yo ho-ho ve bir şişe rom". Romdan bahsettiğimizi muhtemelen tahmin etmişsinizdir. Bugün, mağaza rafları çeşitli rom çeşitleri ve isimleriyle dolup taşıyor. Ancak en unutulmaz ve popüler olanı, dünyanın en büyük premium alkollü içecek üreticisi Diageo tarafından üretilen Captain Morgan'dır.

Captain Morgan markasının tarihçesi

Eğer tüm korsanların en sevdiği içkiden bahsediyorsak, o zaman onun tarihi a priori sıradan ve sıkıcı olamaz.

Bir zamanlar Karayip Denizi'nin genişliği Henry Morgan adında biri tarafından fethedilmiş ve tüm Karayip adaları bölgesine korku salmıştı. Ve 1671'de İngiltere ile İspanya arasında barış anlaşmasının imzalanmasının ardından korsanlık hikâyesi sona erdi.

2 yıl sonra Morgan'a Sir unvanı verildi ve Jamaika Vali Yardımcılığına atandı. Ancak korsan geçmişi onun dinlenmesine izin vermedi ve özel bir tarif yaratarak gerçek bir korsan içkisine tam olarak uyan rom üretimine başladı.

Bu ürün ancak 1944 yılında Kanadalı Seagram şirketi Long Pond içki fabrikasını Jamaika hükümetinden satın aldığında popüler hale geldi. Ve Captain Morgan Rum Company adında büyük ölçekli bir rom üretimine başladı.

1950 yılında damıtımevi, halihazırda Don Q romu üreten Destilería Serralles'e satıldı.

Captain Morgan markasının en son ve gerçek sahibi Diageo Corporation'dır.

Captain Morgan Çeşitleri

Bu rom serisi oldukça büyük bir hacimde sunulmaktadır:

1. Captain Morgan Original Baharatlı Rom (%35) - Hafif tatlı bir tada ve vanilya-karamel aromasına sahip altın renkli rom.

2. Captain Morgan's Cannon Blast (%35) - belirgin bir narenciye aromasına ve kehribar rengine sahip bir içecek. Şişe, üzerinde meşhur Captain Morgan yazan bir gülle şeklinde yapılmıştır. Ancak ultraviyole ışık altında, gülümseyen bir kafatasına sahip bir iskelet ortaya çıkıyor.

3. Captain Morgan LocoNut (%20) - Bu içecek hindistan cevizi sütü sayesinde pürüzsüz beyaz bir renge sahiptir. Şişe hindistan cevizi şeklinde yapılmıştır.

4. Captain Morgan Hindistan Cevizi Romu (%35) - tropikal meyvelerle birlikte hindistan cevizi aroması ve tadına sahip beyaz bir romdur.

5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (%30) - Bu içeceğin açık altın rengi vardır, ancak sadece Cadılar Bayramı'nda üretilir. Şişe balkabağı şeklinde yapılmıştır ve tadı baharatlı ve zencefilli Amerikan balkabağı turtasını anımsatmaktadır.

6. Captain Morgan Silver Baharatlı Rom (%35) - Tarçının karakteristik notalarının yavaş yavaş ortaya çıktığı vanilya aromalı beyaz rom. İçecek sadece vanilya çekirdekleri ve Çin tarçını (cassia kabuğu) ile demlenir.

7. Captain Morgan Ananaslı Rom (%35) - hafif ananas tadı ve aromasına sahip beyaz rom.

8. Captain Morgan Spiced Black (%47,3) - Yanmış meşenin ekşi acılığıyla dengelenen karamel ve baharatlı bir tada sahip siyah rom, romu yıllanmış viskiye benzetir.

9. Captain Morgan Greyfurt Romu (%35) - kırmızı greyfurt tadı ve aromasına sahip beyaz rom.

10. Captain Morgan 100 Proof Baharatlı Rom (%50) - Bu, zengin vanilya aromasına sahip güçlü bir altın romdur.

11. Captain Morgan Beyaz Rom (%40) - Bu içecek berrak bir renge ve meyveli vanilya aromasına sahiptir. Beyaz rom, beyaz meşe fıçılarda yaklaşık bir yıl bekletilir.

12. Captain Morgan Private Stock Rom (%40) - Bu, meşe burbon fıçılarında iki yıl dinlendirilmiş, koyu kehribar renginde genç bir romdur. Ve sonra baharatlarla demlenir.

13. Captain Morgan Long Island Buzlu Çay (%17) - rom, cin, viski, votka ve Triple Sec likörü içeren altın renkli bir kokteyl.

Captain Morgan romu ne ve nasıl içilir?

Eğer özünde bir korsansanız, kimse size doğrudan rom içmenizi yasaklayamaz "boğazdan". Ancak modern dünyada hala belirli bir içki tüketim kültürü var ve rom da bir istisna değil.

Rom artık içmeye hazırdır:

1. En saf haliyle. Bu versiyonda rom, tat ve aroma buketini tamamen ortaya çıkarır. Bu içeceğin beyaz çeşidinin en iyi votka bardaklarında aperatif olarak ve et atıştırmalıklarıyla servis edildiğini unutmayın.

2. Buzlu rom. Buz ile rom biraz daha yumuşak olacak ve o kadar acı ve yakıcı olmayacaktır.

3. Su ve meyve suları ile rom. Romu sulandırmaya karar verirseniz, limon suyu veya taze sıkılmış meyve suları kullanmanız daha iyi olur. En uygun oran 1:2'dir.

4. Kokteyllerin bir parçası olarak.

Altın ve koyu rom sindirim için bırakılmalıdır. İyi bir puro ve sıcak kahve ile iyi gider.

5 kokteyl tarifi

Captain Morgan romu ile klasik kokteyllerden bir seçki.

Tatil için Evde Punch

İçindekiler

1. Captain Morgan Beyaz Rom - 1 litre

2. Kızılcık suyu - 960 ml

3. Şeker şurubu - 120 ml

4. Limonlu soda - 360 ml

5. Köpüklü su - 360 ml

6. Misket limonu şerbeti - 4 yemek kaşığı

7. Nane dalları - 4-5 adet

8. Misket limonu dilimleri - 4-5 adet

9. Kızılcık - 100 g

10. Buz

Hazırlama yöntemi

1. Rom, kızılcık suyu ve şeker şurubunu bir panç kasesinde karıştırın.

2. Ardından buz atın ve köpüklü su ekleyin.

3. En sonunda limon dilimlerini, kızılcıkları ve naneyi ekleyin ve hafifçe karıştırın.

4. Servis ederken nane ve misket limonu sorbesi ile süsleyin.

Greyfurt Mule

İçindekiler

1. Captain Morgan Original Baharatlı Rom - 165 ml

2. Misket limonu suyu - 15 ml

3. Greyfurt suyu - 60 ml

4. Zencefilli gazoz - 120 ml

5. Greyfurt dilimi

6. Buz

Hazırlama yöntemi

1. Cam bir Tankard bardağına buz koyun, rom ve narenciye suyunu dökün.

2. Bardağın boş kalan kısmını zencefilli gazoz ile doldurun.

3. Servis ederken bir dilim greyfurt ile süsleyin.

Paloma

Malzemeler

1. Captain Morgan Greyfurt Rom - 45 ml

2. Yarım misket limonu suyu

3. Greyfurtlu soda

4. Buz

Hazırlama yöntemi

1. Bir bardağı buz ile doldurun.

2. Rom, misket limonu suyu dökün ve bardağın boş kısmını greyfurt sodası ile doldurun.

3. Servis ederken bir greyfurt dilimi ile süsleyin.

Kaptanlık Sınıfı

Malzemeler

1. Captain Morgan Original Baharatlı Rom - 30 ml

2. Limon suyu - 15 ml

3. Elma şarabı - 30 ml

4. Esmer şeker - 1 çay kaşığı

5. Prosecco - 90 ml

6. Çubuk tarçın - 1 adet

7. Süsleme için elma dilimleri

8. Buz

Hazırlama yöntemi

1. Bir çalkalayıcıda limon suyu, rom, tarçın, esmer şeker ve elma şarabını buzla karıştırın.

2. Ardından çalkalayıcının içindekileri bir bardağa süzün ve doldurun

3. Servis ederken bir elma dilimi ve bir çubuk tarçın ile süsleyin.

Elektrikli Köpekbalığı

İçindekiler

1. Captain Morgan Original Baharatlı Rom - 15 ml

2. Mavi Curacao - 30 ml

3. Ananas suyu - 60 ml

4. Zencefilli bira - 60 ml

Hazırlama yöntemi

1. Rom, Blue Curacao likörü ve ananas suyunu bir çalkalayıcıda karıştırın.

2. Bir bardağı buzla doldurun ve çalkalayıcının içindekileri içine süzün.

3. Ardından zencefilli birayı bardağın üstüne dökün.

4. Servis ederken bir dilim ananas ile süsleyin.

Güncelleme: 29.12.2017

Kategori: Rum