Beş altın rom markasına genel bir bakış
Altın Rom - şeker kamışından yapılan iyi bilinen distilatın çeşitlerinden biridir. Ayırt edici özelliği, içeceğin daha fazla filtreleme yapılmadan meşe fıçılarda yıllandırılmasıyla elde edilen karakteristik sarımsı kahverengi rengidir.
Bu alkol türünü oluşturan en genç alkollü içkilerin yaşlandırma süresi genellikle bir buçuk ila üç yıl arasında değişir.
İçeceğin rengine daha doygun tonlar vermek için, içine karamel veya pekmez eklenmesine izin verilir. Buna ek olarak, tadı genellikle baharat ve meyve esansları eklenerek zenginleştirilir.
Bacardi Altın Rom
Bacardi Altın Rom (veya Bacardi Carta Oro), alkol endüstrisinin ünlü süper devi Bacardi'nin damıtım tesislerinde üretilen popüler ve son derece rafine bir karışımdır.
Bileşimindeki alkollü içkiler, yalnızca beyaz Amerikan meşesinden yapılmış özel kömürleşmiş fıçılarda yıllandırılır.
Aynı zamanda, en genç alkollü içkiler iki yaşındadır ve en yaşlıları altı yıllık yaşlanmayla övünebilir.
Bu kehribar rengi 40 derecelik içki, fındık, vanilya ve meşe notaları içeren, bir miktar erik ve kayısı ile tamamlanan çok karmaşık ve uyumlu bir lezzet buketine sahiptir. Bu Bacardi kreasyonunun cazibesi vanilya, pekmez ve meşe ipuçlarını içeren karmaşık bir aroma ile başarılı bir şekilde tamamlanmaktadır.
Captain Morgan Gold Rom
Sovyet sonrası alanda bu isim altında baharatlı bir rom iksiri bilinmektedir: Captain Morgan Spiced Gold, bir başka alkol devi olan İngiliz Diagio şirketine ait.
Rengi antik doubloonların parlaklığını andıran ve gücü 35 ila 37,5 derece arasında değişen bu hoş baharatlı içki, meşe burbon fıçılarında yıllandırılan iki yıllık rom temelinde yapılır.
Kaptan'ın Altın Romu sofistikelikten yoksun değildir, eşsiz bir tada ve kendine özgü bir aromaya sahiptir.
İlkinde, tropikal baharatların sıcak notalarına ek olarak, kurutulmuş meyve, çikolata ve kahverengi şekerin yanı sıra hafif bir meşe ekosunun tadını kolayca tahmin edebilirsiniz.
İkinci burunda baharatlı, ballı ve meyveli motifler hakimdir.
Rum Barcelo Dorado altın
Ron Barceló Dorado - Dominik Cumhuriyeti kökenli bir içecektir. Nispeten düşük gücü (37,5 derece) nedeniyle, bir rom iksiri olarak da sınıflandırılmalıdır.
Captain Morgan gibi, Amerikan burbon fıçılarında yıllandırılır.
Ancak, ünlü İngiliz korsanın adaşının aksine, yaşlanma süresi bir buçuk yılı geçmez.
İçeceğin iyi dengelenmiş meyvemsi ve odunsu tadı, onu çeşitli kokteyller için ideal bir bileşen haline getirir. Aslında, üreticilere göre Barcelo Dorado tam da bu amaç için yaratılmış.
Ronrico Gold Karayip Romu
Ronrico Gold Karayip Romu - "yetişkin" Porto Riko kökenli 40 derecelik bir içecek.
Siyah pekmezden yapılır ve meşe fıçılarda sadece bir yıl bekletilir.
Buna göre, karışımlara ve kokteyllere eklemek dışında herhangi bir şey için uygun değildir. Özellikle meyve suları ile iyi gider.
Rom Tütün Altın
Rom Tütün Altın - Guadeloupe adasında üretilen ve İspanya'da şişelenen 40 derecelik bir kamış distilatı.
Belirgin tanen notaları ile meyvemsi ve meşemsi bir tada sahiptir.
Yukarıda bahsedilen aroma buketinin hayranları sek içilmesini tavsiye eder, ancak bu kişisel bir tercih meselesidir.
Güncelleme: 31.03.2016
Kategori: Rum