Alkollü balsamlar: Evde 11 tarif

Balsamın bir ilaç olduğuna inanılır, ancak alkol tarihinde çoğu içkinin başlangıçta ilaç olarak icat edildiği ve kullanıldığı görülmüştür. Ancak bir şekilde balsamlarla işler yolunda gitmedi ve bu nedenle ileri düzey bir alkol tüketicisi ilk olarak sadece "Riga balsamı".
Her halükarda, bu seçkide Vzboltai sizi alkollü bir merhem yapmayı denemeye davet ediyor ve bunu ilaç veya alkol olarak kullanmak size kalmış.
Balsam "ev yapımı"
Malzemeler
Bal - 50 g
Propolis - 10 g
Kuru erik - 50 g
Kuşburnu - 25 g
Sarı kantaron, ıhlamur çiçeği, pelin otu, nane, çam tomurcukları ve bisque kökü - her biri 1/2 çay kaşığı
Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
Karanfil, kişniş - bir bıçağın ucunda
Votka - 7 litre
Hazırlama yöntemi
Kuru erikleri çekirdeklerinden ayırın ve ince ince doğrayın.
Kuşburnu, otlar ve baharatları öğütün, kuru erik ile birleştirin ve hammaddelerin üzerini kaplayacak şekilde votka dökün.
Kapları sıkıca kapatın ve zengin bir bitki özü elde etmek için 1 ay boyunca ılık bir yerde bekletin.
Kalan votkaya bal, propolis, vanilya şekeri ekleyin ve 1 ay bekletin.
Daha sonra bitki tentürünü 4-5 kat halinde tülbentten geçirin ve kalan bitkileri bir tencereye koyun, 1/2 bardak su dökün, kaynatın, çökmesini bekleyin ve tülbentli bir süzgeçten ikinci tentürle birlikte bir şişeye dökün...
Bitki infüzyonunu dökün. Şişenin ağzını iyice kapatın ve serin bir yerde 1-2 ay bekletin, ardından süzün, filtreleyin ve şişeleyin.
Balsam "Noel"
İçindekiler
Bal - 50 g bal
Papatya, kurutulmuş elma - 1'er çay kaşığı
Kekik, limon kabuğu rendesi ve ardıç meyveleri - 1'er yemek kaşığı l.
Votka - 1 litre
Hazırlama yöntemi
Yaz ortasında, bir şişeyi 500 ml votka ile doldurun ve otlar, ardıç kabuğu rendesi ve çilek karışımı ekleyin.
Sıkıca kapatın ve 2 ay boyunca sıcak bir yerde bekletin.
Daha sonra bal, bitki infüzyonu ve kalan votkayı daha büyük bir şişede karıştırın. Balsamı birkaç ay bekletin. Noel'de merhemi açın, süzün ve şişeleyin.
Riga balsamı
Bu içecek hakkında daha fazlasını okuyun burayı okuyun.
İnfüzyon için malzemeler
10'ar g papatya, lavanta çiçeği, selâmotu yaprağı, mercanköşk, kıvırcık nane, pelin otu, biberiye, tuzlu su, çördük, yabani üvez yaprağı, civanperçemi otu, melekotu kökü, kediotu kökü, ardıç meyvesi, 1,2 litre %70'lik şarap alkolü.
Esans için malzemeler
1 g civanperçemi yağı, 30 g defne yağı, 30 g hodan yağı, 30 g kekik yağı, 30 g ardıç yağı, 15 g nane yağı, 15 g kıvırcık nane yağı, 15 g İngiliz biberi yağı, 15 g melekotu yağı, 15 g kediotu yağı, 15 g lepidus yağı, 25 g mercanköşk yağı, 38 g ceviz yağı, 8 g kimyon yağı, 8 g adaçayı yağı, 420 ml %90 şarap alkolü
Hazırlama yöntemiBu balsamik 2 aşamada hazırlanır. Öncelikle, bitki ve köklerden alkollü bir infüzyon hazırlamanız gerekir: tüm malzemeleri karıştırın, 8 gün bekletin ve ardından 4-5 kat halinde tülbentten geçirin. Kalan bitkiyi tülbentten geçirin ve ana infüzyonla karıştırın.
Bitki infüzyonunu kağıttan süzün ve yanmış şeker ile renklendirin. Aynı zamanda esansı hazırlayın: yağları alkolde çözün ve demleyin.
Hazırlamak için "Riga balsamı" her 10 litre bitkisel infüzyon için 30 ml bu esanstan alın. Daha sonra balsam safran tentürü ile sarıya veya sabur infüzyonu ve yanmış şeker ile siyaha boyanabilir.
Kuru erikli baharatlı merhem
İçindekiler
Votka - 1 litre
bal ve kuru erik - her biri 50 g
Kurutulmuş kuşburnu - 25 g
Propolis - 10 g
Vanilya şekeri - 5 g
Bir tutam kıyılmış sarı kantaron, pelin otu, nane, çam tomurcukları, ince kıyılmış bisque kökü, ıhlamur çiçeği, karanfil, kişniş ekleyin.
Hazırlama yöntemi
Kuru erikleri ılık suyla durulayın, kurumaya bırakın, çekirdeklerini çıkarın.
Meyve etini ince ince doğrayın. Kuşburnuları otlar ve baharatlarla birlikte bir kahve değirmenine koyun, ince öğütün (veya başka bir şekilde iyice öğütün) ve kuru erikle karıştırın.
Elde edilen karışımı 250 ml votka ile dökün, sıkıca kapalı bir kaba dökün, 30 gün boyunca ılık ve karanlık bir yere koyun.
Kalan 750 ml votka içinde bal ve vanilya şekerini eritin, propolis ekleyin ve 30 gün bekletin.
Daha sonra bitkisel tentürü tülbentten iyice süzün, posanın üzerine 100 ml su dökün ve kaynamaya bırakın.
Posayı tamamen soğuyana kadar bir kenara koyun, ardından süzün ve sıvıyı süzülmüş bitkisel tentüre ekleyin.
Kalan (tatlı) tentür ile karıştırın. Şişeyi dikkatlice kapatın ve içmeden önce 30-60 gün boyunca serin bir yerde saklayın.
Frenk üzümü yapraklı frenk üzümü balsamı
İçindekiler
Votka - 700 ml
Su - 1,3 litre
Taze kiraz, frenk üzümü ve ahududu yaprakları - her biri 100 adet
Frenk üzümü meyveleri - 300-350 g (ağırlık tadın zenginliğini etkiler)
Şeker - 600 g
Hazırlama yöntemi
Taze toplanmış ahududu, frenk üzümü ve kiraz yapraklarını durulayın, kurumaya bırakın ve büyük bir kaba koyun.
Üzerini su ile örtün, temiz, kurutulmuş meyveleri ekleyin ve kaynatın. Kısık ateşte en fazla 15 dakika kaynatın, ateşten alın, ılık hale gelene kadar soğutun.
Süzün, posayı iyice sıkın. Şekeri et suyuna ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın.
Tamamen soğutun, votkayı dökün, karıştırın, balsamı sıkıca kapanan mantarlı bir şişeye dökün. Kullanmadan önce karanlık bir yerde 3 gün bekletin.
Ardıç ardıç Noel balsamı
İçindekiler
1 litre votka
10 ardıç meyvesi, Kazak ardıç çeşidinden kaçının, zehirlidir
50 g bal
10 g kekik otu
Doğranmış papatya, ökse otu, adaçayı çiçekleri - her biri 5 g
İnce kıyılmış dulavratotu kökü, limon kabuğu ve kurutulmuş elma - 1'er çay kaşığı
Hazırlama yöntemi
Otları dulavratotu kökü, limon kabuğu ve elma ile birlikte bir kahve değirmeninde (veya başka bir şekilde) öğütün.
Ardıç meyvelerini ekleyin, karışımı bir şişeye dökün, 500 ml votka dökün ve iyice kapatın.
Sıcak bir yerde yaklaşık 60 gün beklettikten sonra iyice süzün.
Kalan votkada balı eritin ve bitkisel tentür ile karıştırın.
Bitkisel posanın üzerine 100 ml su dökün, kaynatın, soğutun ve süzün. Sıvıyı bir şişe balsama ekleyin, karıştırın, en az 90 gün bekletin.
Kırmızı kök balsamı
Genel tonik ve uyarıcı olarak, genitoüriner hastalıklar, anemi durumunda tavsiye edilir.
MalzemelerVotka - 900 ml
Kuru kırmızı kök rizomları - 50 g
Hazırlama yöntemi
Rizomları doğrayın, 450 ml votka ile birlikte bir kavanoza koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
Oda sıcaklığında karanlık bir yerde 10 gün bekletin.
Daha sonra tentürü dökün, rizomları votkanın geri kalanıyla birlikte bir kapağın altında karanlık bir yerde 15-20 gün boyunca dökün.
Her iki balsamı karıştırmaya gerek yoktur, aynı koşullarda saklayın.
Nasıl kullanılır? 0,5 ila 1 saat arasında. л. Günde 2-3 kez, yemeklerden 30 dakika önce, 200 ml ılık bitki veya yeşil çay içinde çözülür, son doz - yatmadan 3 saat önce. Kurs - 30-90 gün, 30 gün ara verin, kursu tekrarlayın.
Baharatlı ceviz balsamı
Stres ve yorgunluğu gidermek için güçlü balsam.
İçindekilerVotka, ceviz zarı, 30 g bal, 5'er g kurutulmuş sarı kantaron, nane, kuşburnu ve kurutulmuş ahududu, 1 g öğütülmüş zencefil, 3-4 karanfil.
Hazırlama yöntemi
Ceviz kabuklarını 250 ml'lik bir kaba sıkıca koyun ve üstüne votka dökün.
Baharatları, meyveleri ve otları aynı büyüklükte başka bir kaba koyun, önce balı, sonra votkayı üstüne dökün.
Her iki kabı da sıkıca kapatın, karanlık bir yere koyun ve 4 gün bekletin.
Tentürleri her bir kaptan iyice süzün, birleştirin ve karanlık bir yerde 4 gün daha bekletin. Kalan otları ve baharatları tekrar votkalı kaplara dökün ve karanlık bir yerde bir kapak altında 4 gün bekletin.
Tentürleri tekrar süzün ve ilk infüzyonla karıştırın. Filtre. Kullanım talimatları: Yatmadan önce 30 g.
Deniz topalak bitkisel balsamı
Ağrı kesici olarak önerilir.
MalzemelerVotka, deniz topalak şurubu, 4 kısım papatya çiçeği, nane otu ve deniz topalak meyvesi.
Üç parça aynısefa çiçeği.
2'şer ölçek kediotu officinalis kökü, siyah frenk üzümü yaprağı ve beş loblu anaç otu
1'er ölçek sonbahar geç çiçek açanı, yabani çilek yaprağı, çam iğnesi, melisa, kara kavak tomurcuğu ve kırlangıç otu tohumu ve çiçeği.
Hazırlama yöntemi
Otları, meyveleri, çam iğnelerini, tomurcukları ve kökleri öğütün, iyice karıştırın, miktarı ölçün.
Bir kavanoza koyun ve her 3 yemek kaşığı için l. koleksiyonun içine 1 litre votka dökün.
Karanlık bir yerde bir kapak altında 20-22 gün demlenmeye bırakın, iyice süzün ve deniz topalak şurubu ile birleştirin. Kullanım talimatları: Günde 2-3 kez 20-30 damla.
Kuşburnu bitkisel balsamı
Analjezik ve tonik olarak önerilir.
İçindekilerVotka, kuşburnu şurubu, 5 ölçü papatya çiçeği.
Dört parça beş loblu anaç otu.
3'er ölçek kediotu officinalis kökü, kuşburnu ve yabani frenk üzümü yaprağı
2'şer ölçek aynısefa çiçeği, nane otu, çam tomurcuğu ve melisa
1'er ölçek kara kavak tomurcuğu, kırlangıç otu ve kan kırmızısı alıç meyvesi.
Hazırlama yöntemi
Otları, meyveleri, yaprakları, tomurcukları ve çiçekleri karıştırın (mümkünse önceden öğütün), miktarı ölçün.
Toplananları bir kaba koyun ve her 1 çorba kaşığı hammadde için 1 litre votka dökün.
İyice karıştırın, kapağı kapatın, 30 gün boyunca karanlık bir yere koyun.
Hazır balzamiği süzün, hammaddeleri süzün, elde edilen sıvıyı iyice süzün ve balzamik ile birleştirin. Kuşburnu şurubunu ekleyin, karıştırın.
Sıkıca kapatılmış şişelerde karanlık bir yerde saklayın. Kullanım talimatları: Günde 3 kez 30 damla.
Şifalı sarımsak melisa
Soğuk algınlığı durumunda, tonlama için, antibakteriyel ve anti-inflamatuar ajan olarak önerilir.
İçindekilerVotka - 200 ml votka
20 propolis tentürü - 30 ml
Soyulmuş sarımsak - 100 g
Bal - 50 g
Hazırlama yöntemi
Soyulmuş sarımsak dişlerini kıyma makinesinden iki kez geçirin.
Sarımsak kütlesini bir kavanoza koyun, bal ve propolis tentürü ile karıştırın.
Votkayı dökün, kavanozu bir kapakla kapatın ve 10 gün boyunca karanlık bir yerde bekletin.
Hazır balzamiği iyice süzün, koyu renkli bir şişeye dökün ve ağzını sıkıca kapatın.
Nasıl kullanılır? Yemeklerden 30 dakika önce günde 3 kez 1 çay kaşığı.
Güncelleme: 23.09.2018
Kategori: Diğer alkol