Louis Royer konyak: alkol için bir rehber
Louis Royer markası hakkında
Louis Royer konyak üretimi 1853 yılında Fransa'da usta bir konyak harmanlayıcısı olan Louis Royer tarafından kurulmuştur. Markanın kendi üzüm bağları yoktur ve diğer ünlü konyak üreticilerinden hammadde satın almaktadır. Şirketin tedarikçileri arasında Grand Champagne, Bon Bois, Fen Bois ve diğer bölgelerdeki en iyi mülkler yer almaktadır.
Bugün şirketin birkaç nesil sahibi var. Kurucunun mirasçıları, onun tarafından oluşturulan gelenekleri kutsal bir şekilde onurlandırıyor ve Louis Royer konyağını zaman içinde test edilmiş tariflere göre yaratıyor.
Her bir ispirto %50-55 oranında seyreltildikten sonra Limousin meşesi fıçılarında şişelenir. Şirketin tüm fıçıları, alkolün tadını etkileyebilecek metal bağlantı elemanları ve yapıştırıcılar kullanılmadan üretiliyor - ve sonuç olarak bitmiş konyak. Alkolün fıçıda yıllandırılmasından sonraki aşama montajdır.
Louis Royer logosu, sıkı çalışmanın evrensel olarak tanınan bir sembolü olan bir arıyı tasvir ediyor. Şirketin şu anda bulunduğu zirveye ulaşmasını sağlayan şey, benzersiz konyakların yaratılması konusundaki istikrarlı çalışmasıdır.
Louis Royer'in geçmişi
Konyak evinin kurucusu Louis Royer'in çocukluğu Charente Nehri kıyısındaki küçük Jarnak kasabasında geçti. Asma bakımı ve damıtma işlemlerine her zaman ilgi duyan genç, 20 yaşında şehrin şarap imalathanelerinden birinde çırak oldu. Dört yıl sonra Royer, damıtma ve karıştırma konusunda kendi işini açacak kadar deneyim kazandı. 1853 yılında depolama için mahzenler inşa etti ve burada harmanlar yaptı. Bunu damıtma atölyesi ve fıçı evi izledi.
1989 yılında Louis Royer konyak evi, büyük Japon şirketi Suntory'nin bir parçası haline geldi ve bu sayede üretim modernize edildi. İçkinin kalitesi yeni bir seviyeye ulaştı ve konyak evi, geniş bir ürün yelpazesiyle uluslararası konyak pazarında lider olmayı başardı.
90'ların sonunda. Bu konyak evi, her biri bu içkinin üretildiği beş alt bölgeden birinde üretilen hammaddelerden yapılan bir dizi tek bağ konyağını tanıtan ilk şirketlerden biridir.
2003 yılında şirket modernize edildi. Modern bir şişeleme hattının kurulmasıyla üretim hacmi iki katına çıktı.
Louis Royer konyak çeşitleri
Konyağın servis sıcaklığı +20 °C'dir.
Louis Royer VS
Yaşlanma: 3 yıl.
Konyak yuvarlak ve aynı zamanda agresif bir tada sahiptir, bu da onu canlı ve zarif kılar. Aroma çeşitli meyve notalarına sahiptir.
Louis Royer VSOP
Yaşlandırma: 5 yıl.
Narin ve şehvetli bir içecek. Dengeli ve son derece uyumlu aroması ile benzerlerinden ayrılır. Hem sek hem de buz veya tonik ile iyi gider.
Louis Royer XO
Yaşlanıyorum: 25 yıl.
Montajdaki ruhların mükemmel dengesinin bir modeli olarak düşünülebilir. Bordery ve Fen Bois'den birkaç çeşit çok eski konyak içkisi içerir. Sadece saf haliyle içmeniz gerekir. Gastronomik kombinasyonlar söz konusu olduğunda, Louis Royer bir puro, bir dilim limon veya taze demlenmiş kahve ile düet yapmakta iyidir.
Louis Royer konyak hakkında ilginç bilgiler
Louis Royer evinin ticaret politikası ağırlıklı olarak ihracattır. Ürün satışlarının %99'unu oluşturuyor.
Şirket, konyağın yanı sıra Ile-de-France'da yetiştirilen buğdaydan yapılan L'Ecirin premium votkasını ve greyfurt, liçi ve yoğurt gibi farklı aromalara sahip likör serisini de üretmektedir.
Güncelleme: 22.10.2021
Kategori: Brendi ve konyak