Vad betyder "chateau" i namnet på vinet
Fans av fransk alkohol hittar ofta ordet "bordeaux" i namnet på sina favoritdrycker "Château".
Det översätts som "slott, palats, egendom" och betyder att vinet producerades inom en privat egendom från råvaror som samlats in i de närliggande vingårdarna.
En detaljerad analys av frågan
Det är viktigt att förstå att närvaron av ett slott på territoriet inte är nödvändigt. Det kan ersättas av vilken annan byggnad som helst: från ett litet hus till ett uthus.
Först, prefixet "slott" Prefixet fanns bara i namnet på fina Bordeaux-viner och bekräftade dryckens höga kvalitet.
Det dök först upp på etiketter under XIX-talet. Med hjälp av den har vinmakarna i Bordeaux-regionen betonat en särskild inställning till traditioner och kontinuitet mellan generationer.
Senare började ordet användas i olika franska regioner och även i andra länder.
Faktum är att idag "elit" Prefixet anger inte dryckens exklusivitet och enastående kvalitet, särskilt när det gäller produkter som tillverkats utanför Frankrike.
Undantag är etiketter med en lång historia från Bordeaux och vissa andra regioner. De har gjort sig kända för lyxdrycker som kan tillfredsställa de mest krävande smaklökarna.
De mest kända och respekterade bland dem:
Château Haut-Brion, Château Margaux
Château Latour
Château Lafite Rotschild
Château Mouton Rotschild
Uppdatering: 04.07.2019
Kategori: Vin och vermouth