Ormvodka: historia, granskning av 5 märken + hur man gör det själv

Vodka med en orm - alkohol ursprungligen från asiatiska länder. Andra namn: whisky med en orm, ormvin. Drycken erhålls genom att infusera reptiler med risvodka eller spannmålsalkohol. Du hittar den i Kina, Vietnam, Goa och hela Sydostasien. Skorpioner, ödlor, tusenfotingar och grodor används också i vodka.

Historien om djur i vodka

Det finns en århundraden gammal kinesisk legend om en flicka som hade spetälska. Det enda sättet att bli botad var att gifta sig och föra sjukdomen vidare till sin man. Flickan var inte nöjd med detta scenario, och under bröllopsförberedelserna sprang hon iväg till ett destilleri där hon hittade risvodka. På morgonen visade det sig att hon var botad. Allt tack vare en reptil som brukade vara i flaskan. Det var så man upptäckte dryckens läkande egenskaper.

Vissa anser att vietnameserna var de första att uppfinna vin, andra att kineserna under den västra Zhou-eran (ca 1040-770 f.Kr.). е.). э.). Skriftliga recept hittades i medicinska avhandlingar från III-talet f.Kr. е.). э. och II århundradet n. е. э. Man trodde att alkohol med en orm återupplivar en person.

Granskning av 5 märken vodka med en orm

1. Kalifornisk King Snake whiskey, 37%

   Baserad på en riktig kalifornisk kungssnok som odlats på gården, ginsengrot och andra örter. Lagrad i flera månader, vilket ger en speciell smak och arom. I Sydasien tros det ha afrodisiakala egenskaper, men inte alla är benägna att tro på detta.

2. Kobra & Gräsorm Whiskey, 37%

   Infuserad i flera månader med farmodlad äkta kobra, ginsengrot och frön. Används för att behandla rygg- och muskelsmärta. Kryddig risvodka luktar som fisk.

3. Miniatyr orm whiskey whiskey infusion, 50%

   Huvudingredienserna är laotisk riswhisky, en liten icke giftig orm och örter. Åldrandet varar flera månader. Tillskrivs medicinska egenskaper.

4. Riktig kobraorm & Skorpion Whiskey, 37%

   Sammansättningen inkluderar kobra, svart skorpion, ginsengrot och frön. Lagringen tar flera månader. Mycket brännande. Påminner om rågwhisky.

5. Infuserad whisky med vinorm, 37%

   Kornwhisky infuserad med gårdsodlad vinorm, ginseng och thailändsk rödpeppar. Smaken är skarp och påminner om ginseng och galangal.

Hur man gör vodka med en orm

Det finns två huvudmetoder:

1. Levande orm placeras upp och ned i en glasbehållare. Helt fylld med alkohol, förseglad med en porös kork eller ett lock med hål så att reptilen kan andas ett tag. Efter två månader stängs syret av och flaskan lämnas i ytterligare ett år, ibland i flera år.

2. Reptilen halshuggs, galla, blod och gift extraheras och placeras sedan i ett glas. Tillsätt alkoholhaltig vätska, rör om och drick omedelbart. Ibland erbjuds hjärta, lever eller gallblåsa med drycken.

Vietnamesiska apotek kan visa upp en show när det gäller matlagning. En flaska med en orm som ännu inte har dött tas med till köparen (de är motståndskraftiga och faller först bara i koma). När den öppnas försöker reptilen fly, öppnar munnen för att andas, men en levande skorpion lanseras omedelbart i den. Behållaren stängs igen och överlämnas till konsumenten. Djuret bör dock alkoholiseras i minst sex månader för att neutralisera giftet.

Hur man gör vodka med en orm hemma

Ormar finns i butiker som specialiserat sig på orientalisk medicin. Du behöver torkas. Den färdiga drycken kan drickas upp till 50 ml per dag.

Ingredienser

1. Orm - 2, 3 bitar (beroende på storlek)

2. Vodka/alkohol - 0,5 liter

Metod för produktion

1. Mal reptilerna till ett pulveriserat tillstånd. En mixer eller kaffekvarn hjälper. Du kan också lämna en intakt genom att placera den i en flaska för en dekorativ effekt.

2. Häll upp i en flaska, fyll på med alkohol.

3. Stäng behållaren väl, låt den stå vid rumstemperatur på en mörk plats i upp till två veckor.

4. Om alkoholen avdunstar, fyll på till ursprungligt skick.

5. Sila före användning.

Uppdatering: 13.05.2020

Kategori: Vodka