En översikt över fem märken av gyllene rom
Gyllene rom - är en variant av det välkända destillatet som görs av sockerrör. Den distinkta gulbruna färgen uppnås genom att drycken lagras på ekfat utan ytterligare filtrering.
Lagringsperioden för de yngsta spritdryckerna som ingår i denna typ av alkohol varierar vanligtvis mellan ett och ett halvt till tre år.
För att göra dryckens färg mer mättad är det tillåtet att tillsätta karamell eller melass. Dessutom berikas dess smak ofta genom tillsats av kryddor och fruktessenser.
Bacardi guld rom
Bacardi guld rom (eller Bacardi Carta Oro) är en populär mycket raffinerad blandning gjord i destillerierna av den berömda superjätten i alkoholindustrin Bacardi.
Spritdrycken lagras på speciellt förkolnade fat som uteslutande är gjorda av vit amerikansk ek.
Samtidigt är de yngsta spritdryckerna upp till två år gamla, och de äldsta kan skryta med sex års åldrande.
Denna bärnstensfärgade 40-gradiga drink har en mycket komplex och harmonisk smakbukett, som inkluderar nötter, vanilj och ek, med en antydan till plommon och aprikos. Charmen hos denna Bacardi-skapelse kompletteras framgångsrikt av en komplex arom som innehåller vanilj, melass och ek.
Captain Morgan gyllene rom
En kryddad romelixir är känd under detta namn i det post-sovjetiska rymden: Captain Morgan Spiced Gold, som ägs av en annan alkoholjätte, den engelska Diagio Corporation.
Denna angenämt kryddiga drink, vars färg påminner om glansen från gamla dubloner och vars styrka varierar mellan 35 och 37,5 grader, görs på basis av tvåårig rom, som lagras på bourbonfat av ek.
Captain's Gold Rum är inte utan sin sofistikering, med en unik smak och distinkt arom.
I den första, förutom varma toner av tropiska kryddor, kan man lätt gissa smaken av torkad frukt, choklad och brunt socker, liksom ett lätt ek eko.
Den andra doften domineras av kryddiga, honungsaktiga och fruktiga toner.
Rum Barcelo Dorado guld
Ron Barceló Dorado - Denna dryck kommer från Dominikanska republiken. På grund av sin relativt låga styrka (37,5 grader) bör den också klassificeras som ett romelixir.
Liksom Captain Morgan lagras den på amerikanska bourbonfat.
Men till skillnad från namnen på den berömda engelska piraten överstiger dess åldringsperiod inte ett och ett halvt år.
Dryckens välbalanserade frukt- och träsmak gör den till en idealisk ingrediens i olika cocktails. I själva verket, enligt producenterna, skapades Barcelo Dorado för just detta ändamål.
Ronrico Gold Karibisk rom Karibien
Ronrico Gold karibisk rom - "vuxen" 40-gradersdrink med ursprung i Puerto Rico.
Tillverkad av svart melass och lagrad på ekfat i bara ett år.
Följaktligen är den inte avsedd för något annat än att lägga till blandningar och cocktails. Passar särskilt bra till fruktjuicer.
Tobak Guld Rom
Rom Tobak Guld - 40-gradigt sockerrörsdestillat som framställs på ön Guadeloupe och tappas på flaska i Spanien.
Den har en fruktig och ekig smak med tydliga toner av tannin.
Fans av den ovan nämnda smakbuketten rekommenderar att man använder den i sin rena form, men detta är en fråga om personlig preferens.
Uppdatering: 31.03.2016
Kategori: Rom