Balaclava champagne: en översikt över smak och typer
Kort om drycken
Mousserande vin produceras i staden Balaklava på Krim. Redan 1889 grundade Alexander Witmer en vingård i detta område på grund av de fantastiska egenskaperna hos dess jord. Det kallas gyllene för den lyckade kombinationen av influenser från kustklimatet, bergen och stäpperna. Detta är anledningen till dess ovanliga fertilitet.
En översikt över champagnesmaker och -typer
Balaklava Brut Rose Reserv
Mousserande vin med den mest delikata rosa färgen. Den doftande aromen av hallon och jordgubbar med ljusa toner av kryddor gör vinet ädelt. Ren smak som lämnar en mineralisk och kryddig eftersmak.
Balaklava Brut Reserve
Vitt mousserande vin tillverkat av Chardonnay-druvor. Ljus halmfärg med gyllene reflexer. Smak med inslag av vanilj och fruktsylt. Smak med en silkeslen struktur som smidigt övergår i en underbar eftersmak. Aromen är extremt elegant. Den är som en krans vävd av vildblommor, ängsgräs och kanderade frukter. Det kompletteras av vita kryddor.
Balaklava Chardonnay Brut
Har en ljust gyllene färg med grönaktiga reflexer. Delikat smak med fruktiga inslag. Lätta inslag av viol finns i den långa eftersmaken. Doften har toner av ananas, grönt äpple, kryddor och blommor.
Balaklava Muscat
Vinet har en ljus bärnstensfärgad färg med en raffinerad, mjuk och långvarig perlage. Vinets smak domineras av behaglig sötma från frukt och honung. Aromen av muskot kompletteras av tropiska frukter med inslag av citrus.
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
Har en delikat rosa färg med perlage. Vinet har en generös smak av fruktiga och krämiga nyanser och till och med inslag av kex. Helt ovanlig doft: toner av päron- och äppellikör, vårblommor, som kombineras med färska svampar och rök. Efter att ha smakat detta vin kommer du att känna Krimkylan och den lätta havsbrisen.
Du bör definitivt prova Balaklava Champagne och bilda dig en egen uppfattning. Det viktigaste är att drycken är tillverkad av naturliga råvaror, och bara detta faktum förtjänar din uppmärksamhet.
Uppdatering: 16.07.2018
Kategori: Vin och vermouth