Lillet: 8 fakta om hur man dricker, typer, cocktailrecept

Kortfattat om drycken

Lillet Blanc - är en fransk aperitif med gyllene halmfärg, som består av 85% ungt vin från druvsorterna Sauvignon Blanc och Semillon och 15% fruktlikör från olika typer av apelsiner och honungsmelon. Styrkan är 17 volymprocent.

8 fakta om Lillet

1. Förväxla inte Lillet med vermouth

   Lillet är inte på något sätt en cocktail.

Vzboltai anser att Lillet är en riktigt cool cocktailingrediens, eftersom den enkelt och smärtfritt kan kombineras med andra drycker.

Typer av aperitif från Lille

1. Lillet Blanc

   

   Alkoholen har en vackert halmgul färg.

   Smaken av aperitifen visar en ljus, harmonisk, välbalanserad, flerskiktad smak med kryddiga och citrusnoter.

   Dryckens doft påminner om druvor, apelsin och kinin.

   Passar bra till mineralvatten och juice.

   Lillet Bianco har fått ett antal olika utmärkelser, i skrivande stund finns det cirka 10 av dem.

2. Lillet Rosé

   

   En transparent rosa aperitif med en rik och harmonisk smak av frukt och söta och bittra citrustoner.

   Alkoholen har en intensiv arom och lockar med toner av mogna bär, vilda blommor och grapefrukt.

3. Lillet Rouge

   

   En aperitif med en vacker vinröd-rubin färg.

   Den har en balanserad, harmonisk smak med inslag av citrus, kryddiga örter och druvor.

   Har en intensiv doft som avslöjar nyanser av druvor, söta apelsiner och kinin.

4. Lillet Grande Réserve 2012

   

   Noggrant utvalda AOC-viner blandade med fruktmacerationer gör denna dryck exceptionell. Under 12 månader lagras spriten på ekfat för att säkerställa en utsökt arom.

   Smaken och aromen hos denna begränsade utgåva blir bara bättre med åren, och själva alkoholen kan lagras i 15-20 år!

   Smaken är lätt blommig med en eftersmak av passionsfrukt som så småningom övergår i kanderad apelsin och sedan tallkåda.

Cocktailrecept med Lille

Uppdatering: 04.01.2021

Kategori: Annan alkohol