Ako piť tequilu: 9 spôsobov + video
Obľúbený silný alkoholický nápoj tequila, ktorý dostal svoje meno na počesť rovnomenného mexického mesta, pozná každý. Nie každý však vie, ako sa tequila správne pije.
Nie je prekvapujúce, že väčšina spôsobov pitia tequily sa objavila v jej historickej domovine.
Tradičný mexický spôsob
Drsní mexickí chlapci uprednostňujú pitie tequily v jej pôvodnej podobe, a to vo forme volley. V tomto prípade sa neuznáva žiadne občerstvenie ani ďalšie nápoje (ani tie najsymbolickejšie), ktoré by prehlušili skutočnú chuť a jedinečnú vôňu kaktusového výtvoru.
Tequila a sangrita
Sofistikovanejší znalci tequily, ktorí si priklopia pohár svojho obľúbeného alkoholu, ho pomaly a premyslene zapíjajú miestnym nealkoholickým nápojom sangrita (bohato korenená, slaná zmes paradajkovej a pomarančovej šťavy).
Banderita (vlajka Mexika)
Spôsob nazývaný Banderita (vlajka) je obľúbený medzi vlastencami. Tri hromady sú umiestnené za sebou. Prvý obsahuje sangritu, druhý tequilu a tretí limetkovú šťavu. Následne sa vypijú všetky tri nápoje v uvedenom poradí, pričom sa napodobnia farby mexickej štátnej vlajky.
Rapido alebo tequilový boom
Fanúšikovia očarujúcich účinkov prišli s metódou nazývanou Rapido alebo Tequila boom. Tequila a tonik sa nalejú do pohára, po čom sa nádobou, zakrytou dlaňou, nie silno, ale výrazne udrie o stôl, aby sa nápoj zatriasol. Výsledná spenená zmes sa vypije na jeden dúšok.
Extrémny spôsob
Pre extrémnych pijanov je dobrou voľbou nápoj pozostávajúci z 33 ml tequily a 330 ml svetlého piva. V Spojených štátoch dostala táto zmes pre svoje omamné vlastnosti výstižnú prezývku Fog.
Chilli a tequila
Pri tomto spôsobe pitia tequily sa pred vyprázdnením pohára zje malá chilli paprička.
Tequila s cukrom, škoricou a pomarančom
V malej nádobe zmiešajte cukor a škoricu. Potom pomaranč nakrájajte na polkruhy, plátky pomaranča obaľte v škoricovom cukre. Táto kombinácia je vynikajúcou chuťovkou k tequile.
Tequila Gold
Ďalší spôsob, ako dodať nápoju zlatistý odtieň. Je to spôsobené pridaním karamelu do tequily. Stojí za zmienku, že dievčatá majú túto verziu pitia tequily veľmi rady.
Vlk
Nalejte 6 panákov tequily za sebou, 20-50 ml na osobu. Po každom panáku zavýjajte ako vlk a na konci súpravy spustite vlčie zavýjanie!
Video ako piť tequilu
Ako správne piť tequilu so soľou
Spomedzi spôsobov konzumácie tequily, ktoré vznikli mimo Mexika, je najrozšírenejší tzv. koláč.
Na ruku, do oblasti medzi palcom a ukazovákom, nasypte trochu soli a končekmi tých istých prstov vytlačte plátok limetky alebo citróna (podľa nemeckého vzoru možno soľ nahradiť mletou škoricou a limetku pomarančom).
Potom sa soľ zlíže, vypije sa tequila a zahryzne sa do ovocia. Napriek rozšírenosti tejto metódy tu však existujú niektoré nezjavné jemnosti. Ak teda chcete, aby sa soľ udržala na pokožke, namiesto všeobecne uznávaného predbežného olizovania miesta, ktoré sa má posypať, môžete na už posypanú oblasť nakvapkať kvapku limetky alebo citróna.
Okrem toho je možné chuťové vnemy z uvedenej kombinácie vyostriť aj stlmiť. V prvom prípade by ste mali pred lízaním soli vydýchnuť a vdýchnuť až po limetke, zatiaľ čo v druhom prípade by ste sa mali najprv nadýchnuť a na konci vydýchnuť.
V akých pohároch sa tequila pije
Na tequilu sú špeciálne navrhnuté úzke, vysoké poháre s hrubým dnom, ktoré sa v Mexiku nazývajú kone. V domovine tohto nápoja sa často používajú aj chladené polovice citrónov s vykrojenou dužinou a sploštenou spodnou časťou "spodná časť" a na okraji sa posype soľou. Mexičania často ponúkajú hosťom na privítanie dúšok aperitívu v týchto pekných nádobách.
Tequila je tiež neoddeliteľnou súčasťou mnohých koktailov, ako napríklad Margarita, Tequila Sunrise, Chivas alebo Toreador.
Azda najobľúbenejšou tequilou v Rusku je značka Olmeca. Táto značka tequily sa neustále vyvíja a kombinuje dokonalú rovnováhu exportnej tequily, medzi najobľúbenejšie nápoje Olmec patria: klasická tequila, zlatá tequila (golden tequila), čokoládová tequila, strieborná tequila.
Tequila sa pije studená alebo teplá
Na záver niekoľko slov o kultúre konzumácie mexického nápoja. Tequila sa pije studená a nikdy nie teplá, používa sa len ako aperitív alebo digestív. Jediné jedlo, ktoré sa podľa Mexičanov dokonale hodí k nápoju, je miestne guacamole - paprikové roztlačené avokádo zmiešané s pikantnou paradajkovou omáčkou.
Aktualizovať: 17.06.2015
Kategória: Tequila