Absint Pán Jekyll (Mr. Jekyll): prehľad chutí a druhov

Fľaša absintu Pán. Jekyll zdobí etiketa s vyobrazením staršieho láskavého pána, ktorý drží pohár s nápojom - to je ten, kto je, samotný Mister Jekyll. V kombinácii s ním bol vydaný silnejší absint s názvom Dr. Hyde, kde je na etikete vyobrazený ten istý pán, ale v jasnej žiari ohňostroja.

História značky

Kedysi bolo Nemecko charakteristické prítomnosťou mnohých rodinných podnikov, ktoré sa s príchodom druhej polovice 20. storočia museli spájať, aby prežili na trhu.

V roku 1969 sa tak spojili dve spoločnosti - Pabst, ktorú v roku 1898 založil Hermann Pabst, a Richarz, ktorú v roku 1861 založil Wilhelm Josef Richartz).

V dvadsiatom storočí bola spoločnosť Richarz známa ako slávny výrobca absintu, ale v roku 1923 bola výroba tohto nápoja v Nemecku zakázaná a spoločnosť začala vyrábať gin, pálenku a likéry.

V roku 1988 spoločnosť Pabst & Richarz sa pripojil k J. B. Berentzen (rodinná spoločnosť založená v roku 1758). Takto sa zrodila korporácia Berentzen Gruppe, ktorá sa neskôr stala jedným z popredných nemeckých výrobcov alkoholu.

Rok 2008 bol pre spoločnosť krízový, čo ju prinútilo zatvoriť starý liehovar, ktorý fungoval od roku 1758.

S cieľom podporiť korporáciu a zabrániť jej úpadku sa vedenie rozhodlo aktualizovať sortiment výrobkov. Takto sa vrátila výroba slávneho absintu, ktorý sa okrem iného vyrába podľa pôvodnej technológie. Jeho meno je Mr. Jekyll .

Druhy absintu pán Jekyll

1. Pán. Jekyll

   

   Jasne zelený absint vyrábaný pridaním potravinárskeho farbiva do alkoholu, ktorý je povolený Európskou úniou. Má silu 55 %.

   V chuti sa spájajú tóny anízu a jasné citrusové tóny. Neporovnateľná vôňa prináša príjemné prelínanie akcentov poľných bylín a exotického ovocia.

   Nápoj sa odporúča piť čistý v malých dávkach alebo zmiešaný s džúsom. Výrobca absintu sám ponúka na ochutnanie koktail "Smrť v popoludňajších hodinách", kde sú ingrediencie 20 ml absintu, rozdrvený ľad a 80 ml šampanského.

2. Dr. Hyde

   

   Absint má smaragdovo zelenú farbu a jeho sila je 70 %.

   Chuť má výrazné bylinné tóny: palina, kôpor, čerstvá mäta, sladké drievko atď.

   Vôňa obsahuje tóny horkého paliny.

   Absint sa zvyčajne konzumuje takto: do pohára nalejte alkohol a pridajte ľadovú vodu.

   Potom roztopte cukor v lyžičke a zmes nalejte do nápoja, postupne stuhne na absint. A teraz môžete všetko vypiť jedným dúškom a zjesť s cukrom.

Ako vidíte, predstavené absinty sú výnimočné samy o sebe, ale oslovia nielen gurmánov, ale aj milovníkov klasickej verzie nápoja.

Aktualizovať: 19.05.2018

Kategória: Absint