Vodka iz citrusov

Pravi gurmani že dolgo vedo, da se vodka dobro ujema s citrusi. Ni skrivnost, da so limone in pomaranče odličen prigrizek. Prav to je spodbudilo nastanek citrusne vodke, ki je zdaj sestavni del številnih koktajlov, med katerimi je najbolj znan Cosmopolitan. Moč vodke iz citrusov ostaja standardna - 40 %.

Ljudje so se že davno prilagodili izdelovanju najrazličnejših tinktur iz zelišč, sadja in jagodičja, ki so se razlikovale po svojih lastnostih, okusu in aromi. Citrusna vodka pa se je pojavila razmeroma pred kratkim in združuje nežne aromatične note limone, mandarine, grenivke. Njena priljubljenost je postala neverjetno velika.

Obstajajo različne vrste vodke iz citrusov, ki se razlikujejo po sestavi. Poleg agrumov lahko vodka vsebuje tudi mango, ananas, papajo, vanilijo, mandlje.

Koktajli, ki vsebujejo vodko iz citrusov, poganjajo žejo in osvežujejo ter so precej enostavni za pitje. Pijače s to vodko imajo čist, poživljajoč in globok vonj citrusov, za okus pa je značilna izrazita kislost.

Nadgradnja: 04.03.2015

Kategorija: Vodka