Pisco bitters: pregled pijače

Pichotova grenčina - je klasična koncentrirana grenčina, ki jo je v tridesetih letih prejšnjega stoletja ustvaril neworleanški farmacevt Antoine Amédie Pichot. Moč je 35 %.

Preberite več o grenčine veliko več.

Sprva so Peychaudova grenčica uporabljali le kot zdravilo, čez nekaj časa pa so njen okus cenili v različnih koktajlih, med katerimi je tudi svetovno znani Sazerac.

Okus Pichot Bitters spominja na enotno kombinacijo sladkega korena, žafrana, citrusov in karamele, je zmerno slajši od Angostura, rahlo sadna. Originalni recept za grenčice je že več kot 170 let skrivnost in je znan le ozkemu krogu ljudi iz podjetja Sazerac Company, Inc.

Pichotovo grenkobo lahko upravičeno štejemo za eno najbolj priljubljenih grenčic, ki je danes obvezna oprema v številnih barih po vsem svetu.

Nadgradnja: 04.03.2015

Kategorija: Drugi alkohol