Cognac Tsar Tigran: zgodovina, pregled tipov + zanimivosti

Kralj Tigran - je letnik konjaka, poimenovan po vladarju Velike Armenije, kralju Tigranu Drugem Velikem iz dinastije Artašešidov. Odlikovali so ga moč, modrost in pogum. Dejavno je širil ozemlje države, skrbel za oblikovanje moči Armencev in njihove državnosti. Njegova podoba se poje v petindvajsetih operah.

Ta blagovna znamka uporablja izključno lokalne sorte grozdja, kot so Voskeat, Garandmak in Chilar. Gojijo jih v dolini Ararata. Pijača se stara v sodih iz hrastovega lesa, ki raste na Kavkazu, tri leta ali več.

Zgodovina konjaka Car Tigran

1905: V Armeniji je bilo ustanovljeno največje podjetje - tovarna vina in konjaka Artashat. V sovjetskem obdobju so bili njegovi izdelki na policah trgovin v vseh republikah. Ko je država propadla, je podjetje prevzel holding "Velika dolina" (v prevodu "Velika dolina"). Ime je dobil v čast dolini Ararat.

1998: Ustvarjalec konjaka je Robert Ghazaryan. Povabilo ga je armensko-ciprsko podjetje "Velika dolina" in ponudil razvoj izjemne pijače. Vključuje avtorjeve inovacije in armensko vinarsko tradicijo.

2020: Sodobno linijo predstavlja osem vrst vina, staranega od sedem do petindvajset let. Cena se giblje od 1000 do 20.000 rubljev. Zaradi svoje edinstvene recepture je še vedno merilo pravega armenskega konjaka.

Vrste konjaka Tsar Tigran

1. 3 leta, 40-odstotno staranje. Globok kostanj. Mehak oljnat okus, ki v zaključku razkrije cvetlične in pikantne odtenke. Vonj po kandiranem sadju in muškatnem oreščku s pridihom tobaka.

2. 5 let, 40%. Temno bakreno. Okrogel in pikanten z notami jabolk in hrušk. Aroma je stkana iz sadnih, čokoladnih in trpkih muškatnih odtenkov.

3. 7 let, 40 % staranja. Globoka bakrena barva. Sladka žametna aroma s pridihom rozin in suhih sliv. Trpek. Zaključek je prepleten z notami kave in vanilije.

4. 10 let star, 40 %. Barva plemenitega jantarja. Okrogel in mehak s čokoladnim zaključkom. Buket arome najprej razkrije suho sadje, nato vanilijo in čokolado.

5. 12 let, 40 %. Klasični predstavnik starih konjakov. kostanjev z zlatim leskom. Aroma je stkana iz odtenkov sliv, klinčkov in začimb z Vzhoda. Globok okus po slivi, ki gladko prehaja v pookus.

6. 15 let star, 40-odstotna stopnja alkoholiziranosti. Temna jantarna barva. čokoladni in hrastov značaj z odtenki karamele. V pookusu se prepletajo vanilija in začimbne note.

7. 25 let star, 40 %. Prelivajoča se kostanjeva barva. Sadna s tobačnimi odtenki, okus se spremeni v delno pikantnega. Kompleksna aroma združuje cimet, čokolado in sladke začimbe.

8. 30 let stara, vsebnost alkohola 40 %. Temno bakrena barva z zlatimi odtenki. Rahlo oljnat okus z okusom po suhem sadju. Vonj po češnjah, ingverju, cimetu in suhih slivah.

Nagrade

1. V letih 1999 in 2000 je pijača na strokovnem tekmovanju v Moskvi prejela naziv "Najboljši konjak leta".

2. Leta 2011 je osvojil zlato nagrado v nominaciji "Konjaki, armagnaki in žganja" na britanskem tekmovanju.

Zanimivosti

1. Na emblemu "Velika dolina" upodobljena je levinja s kopjem v krempljih. Za armensko folkloro je simbol negovalne matere. Močne pijače, ki lahko pomnožijo moč junakov iz epov, so dobile vzdevek "levje mleko".

2. Konjak ima izredno bogat značaj, zato lahko zasenči vsako kombinacijo jedi.

3. Dlje kot se alkohol stara, temnejše barve je končni izdelek. Starejši kot je hrast, uporabljen za sod, globlji je okus.

Nadgradnja: 27.06.2020

Kategorija: Žganje in Konjak