Pregled 9 čeških absintov iz L'OR Special
iz Shake
Velja se pokloniti temu velikemu češkemu podjetju, ki je proizvodnjo absinta pripeljalo na popolno raven, dobesedno vsak poznavalec bo lahko našel svojega najljubšega. Podjetje je poskrbelo tudi za svoje kupce in objavilo uradne podatke o vsebnosti tujona za vsako steklenico. To sta najboljša absinta za začetek potovanja v svet "zelene vile".
Vrste absinta iz L'OR Special
Kralj žganih pijač
Kralj maceriranega absinta. Absint, ki ga proizvajajo že 20 let. Ni smiselno naštevati vrst zelišč, začimb in vrst alkohola, saj se uporablja le najboljše.
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Moč: 70%.
Absintni hrošč
Edina razlika med tem absintom je prisotnost ogromne žuželke iz družine Phasmatidae v steklenici. Barva alkohola je svetlo zelena, brez suspenzije in vključkov. Svetlost in nasičenost barve določata svežino izdelka, saj klorofil sčasoma pod vplivom sončne svetlobe zbledi. Pri mešanju z vodo je obarjanje eteričnih olj janeža (louche) minimalno. To je značilno za češke absinte, saj je vsebnost janeževih estrov v njih nizka.
Absinth Beetle ima zelo metin okus. Ima tudi note koriandra, kardamoma, janeža in sladkega korena. Huda pelinova grenkoba, značilna za večino čeških absintov, je praktično odsotna. Za popolno razkritje šopka arom je treba razredčiti s hladno vodo v razmerju 1/3 ali celo 1/5.
Vsebnost tujona: Vsebnost tujona: 35 mg/l.
Moč: 70%.
Absinth Petit Frere
Zanimiv absint, ki se prodaja v parih. Sta brata, dva od njiju. Ena je čista in bistra (Pure), druga je obarvana in aromatizirana z zelišči iz Francije (Natural).
Vedno ju boste videli skupaj, drug ob drugem, saj sta narejena drug za drugega. Edinstvenost teh izdelkov je v seriji. Iz vsake serije je vedno proizvedenih le 1000 oštevilčenih steklenic.
vsebnost tujona: Vsebnost tujona 35 mg/l.
Moč: 60 %, 60 %, 60 %, 60 %, 60 %, 60 %, 60 %: 58%.
Mansinthe
Marilyn Manson - eden od razvijalcev absinta Mansinthe. Destiliran iz nevtralnega žitnega alkohola in zelišč. To je naravni zeleni absint, proizveden v Švici.
Vsebnost tujona: Tujon: 10 mg/l.
Moč: 66,6%.
Absinth 35
Vrhunska mešanica zelišč, maceriranih v 70-odstotnem žitnem alkoholu, vam zagotavlja najvišjo kakovost v kombinaciji z evforičnim stanjem tujona. Idealno za z uporabo klasičnih metod pitje absinta. Primerno tudi za mešane za koktajle.
Vsebnost tujona: Vsebnost tujona: 35 mg/l.
Moč: 70%.
Staroplzenecký Absinth
Najstarejši macerirani absint iz L'OR Special. To je čudovit absint, narejen po starem receptu iz časov Napoleonove Francije. Tujon se pridobiva z maceracijo pelina v žitnem alkoholu. Staroplzenski absint se lahko uporablja za mešanje različnih koktajlov.
Vsebnost tujona: Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Moč: 64%.
Rdeči absint
RED je maceriran absint rdeče barve. Je mlad, dinamičen, blag in začinjen hkrati, idealen za mešane pijače in, kar je najpomembneje, kot vsi absinti L'OR Special vsebuje tujon .
Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Moč: 60%.
Absinth 60 Bousov
Bousov absint je narejen iz zelišč, ki so namočena v vrhunskem alkoholu. Osnova pijače so janež, pelin, meta, koriander, kamilica in druga zelišča. Cilj tega izdelka je nadomestiti kemično proizveden absint, ki ga je na trgu tako veliko, obenem pa ohraniti dostopno ceno.
vsebnost tujona: 10 mg/l.
Moč: 60%.
Vest Pocket Absinth
Macerirani absint, ki se, kot pove že ime, udobno prilega v velik žep. janež je bil uporabljen zelo previdno, okus pelina je zaznan kot zelo prijeten, zato je splošni okus tega žganja uravnotežen in se ne zdi preveč grenak, če ga pijemo s koščkom sladkorja.
Vsebnost tujona: Vsebnost tujona: 10 mg/l.
Moč: 70%.
O proizvajalcu
eško podjetje L'OR special drinks je bilo ustanovljeno leta 1994 in je imelo do leta 2014 v lasti le en skromen obrat za proizvodnjo žganih pijač, ki so ga leta 2014 precej razširili in preselili iz Pradla v Dolní Bousov.
Mesto je znano po proizvodnji žganih pijač že od leta 1834. Trenutno ima podjetje L'OR special drinks skupaj z družbo AP liquors, ki je del holdinga GH Distillery, v lasti tri distribucijska skladišča v Pradlu, Dolnjem Bousovu in na obrobju Pradla, kjer je sedež podjetja.
Ponudbo podjetja predstavlja široka paleta alkoholnih pijač, od osnovnih domačih žganih pijač pod blagovno znamko BOUSOV in nedavno oživljene blagovne znamke Glenn Hill do bogate ponudbe kakovostnih žganih pijač, kot so absint, vodka, gin in druge.
Nadgradnja: 28.02.2022
Kategorija: Absint