Absint Tunel: pregled okusa in vrst
O blagovni znamki Tunel
Tunel - je eden najbolj znanih in priljubljenih absintov. Namenjen je širokemu krogu potrošnikov, zato je cena izdelka precej dostopna. Med proizvodnjo absinta proizvajalec posebno pozornost nameni nadzoru vsebnosti tujona v pijači - snovi, zaradi katere visoke koncentracije je bila proizvodnja in prodaja absinta v začetku XX. stoletja prepovedana.
Zgodovina tunelskega absinta sega v Španijo leta 1898, ko je Don Antonio Nadal Mutaner patentiral blagovno znamko. Istega leta ustanovi podjetje za proizvodnjo alkohola, ki ga poimenuje v svojo čast. Začetne količine proizvodnje pijače so bile majhne, vendar še vedno na industrijski ravni.
Vrste absinta Tunnel in njihov okus
Antonio Nadal Mutaner proizvaja tri vrste absinta Tunnel. Spoznajmo vsako od njih:
Tunel Green
Absint s smaragdno zeleno barvo. Ne vsebuje barvil, to barvo dobimo z dodajanjem naravnega grenkega pelina.
Dejstvo, da je pijača ustekleničena v zeleno steklo, ji daje bogatejšo barvo. Moč absinta je 70 %.
Njegov okus je svetel, z opazno grenkobo pelina.
V dišavi prevladujejo janeževe note, ki jim sledijo odtenki cimeta, mandljev in začimbnih zelišč.
Tunel Black
Absint barve zrelega črnega ribeza, ki jo dobi z infuzijo na jagodah črne akacije Katehu. Moč je 70 %.
Okus odlikujeta grenkoba pelina in odtenki likerja.
V sestavi arome prevladujejo toni janeža, ki jih harmonično dopolnjuje vonj črne akacije.
Tunel Red
rdeče-rumeni absint, ki daje pijači dodatek izvlečka granatnega jabolka. Vsebuje 70 % alkohola.
Okus je grenak z značilnim sladko-kislim okusom granatnega jabolka.
Klasični okus pijače združuje janeževe motive z nežnimi poudarki koriandra.
Poleg blagovne znamke Tunnel proizvajalec proizvaja številne druge absinte pod drugimi blagovnimi znamkami, na primer obstaja absint s konopljo. Z vsemi pijačami podjetja Antonio Nadal, S.A. je na voljo na uradni spletni strani: www.antonionadal.com
Nadgradnja: 25.05.2018
Kategorija: Absint