Moonshine ainda de um barril: instruções faça você mesmo
De todos os recipientes domésticos adequados para o fabrico de alambiques de luar, os barris de cerveja são os mais duráveis e de melhor qualidade. O único "menos" de tal base - a necessidade de processamento em larga escala. Terá de trabalhar arduamente: necessitará de competências para trabalhar com uma rebarbadora, uma máquina de soldar, uma chave de fendas, bem como de muito tempo e esforço. Mas o resultado valerá a pena: o destilador não será pior do que o de fábrica.
Vantagens de um destilador de luar a partir de um barril
Material de qualidade. Os tanques de cerveja modernos são feitos de aço inoxidável durável para uso alimentar. Espessura da parede - pelo menos 1,5 mm. O material resiste a altas temperaturas e é inerte ao álcool. Também é possível encontrar velhos recipientes de alumínio soviéticos, mas é melhor não os utilizar.
O tamanho ideal. Para destiladores compactos, os recipientes de 20 e 25 litros são adequados: são fáceis de aquecer no fogão. Se precisar de um cubo maior, pode levar um barril de 30 ou 50 litros. É melhor equipar esse recipiente com aquecedores eléctricos.
A presença de alças de furos convenientes para o transporte. Graças às alças, o destilador é fácil de mover.
Acessibilidade. Os novos recipientes de cerveja são bastante caros, mas pode encontrar opções em segunda mão que não implicam grandes despesas.
Variabilidade. É fácil equipar um destilador de barris com quaisquer elementos: gerador de vapor, coluna, torre de secagem, elemento de aquecimento, etc. д.
Instruções para fazer um destilador a partir de um barril
Corte as bordas metálicas salientes na parte superior do recipiente, deixando alças convenientes para transportar o cubo, limpe as bordas. Para que o corte seja simétrico em ambos os lados, é preferível marcar previamente o padrão.
Com uma rebarbadora, fazer um furo redondo na tampa do barril para a ligação da flange. Soldar a flange cortando-a de um pedaço de aço inoxidável e fazendo 6 furos para os parafusos. Para a vedação, é necessária uma junta de silicone.
Fixar a tampa com as juntas de asa.
Instalar um adaptador no gargalo, ligar-lhe um tubo de vapor largo feito de tubo de aço inoxidável selado para ligação à torre/coluna de secagem e a outros elementos do aparelho.
Fazer um orifício para o encaixe na parte superior do barril, fixar um termómetro e selar a junta com silicone ou fita adesiva. Opcionalmente, o recipiente pode ser equipado com uma válvula de descompressão.
Cortar uma torneira para drenar o barril no fundo do barril, selar a junta.
Se o recipiente for grande (a partir de 30 litros), recomenda-se que seja equipado com elementos de aquecimento (um regulável ou dois não reguláveis). Para o efeito, fazer os furos adequados para as braçadeiras na parte lateral do barril, a 5 cm do fundo. Opcionalmente, equipar o cubo com pernas.
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Recomendações adicionais
Se o encaixe de fábrica permanecer na kezia comprada, remova-o utilizando alavancas ou uma chave especial. É bastante difícil fazer isto, por isso é melhor escolher um recipiente com uma tampa de rosca ou com o encaixe já removido.
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Ao converter um barril num destilador, pode prescindir de uma ligação de flange e utilizar o orifício existente para drenar o barril e lavar. Mas vai complicar muito o funcionamento do aparelho.
É mais conveniente ligar o adaptador à linha de vapor ou ao tubo da coluna de destilação com a ajuda de um grampo de fixação. O diâmetro desejado pode ser selecionado em lojas especializadas. Uma opção alternativa é instalar um encaixe na tampa, ao qual a torre de secagem e outros dispositivos estão ligados.
Atualizar: 15.02.2019
Categoria: Vodka