Tequila Don Julio: um guia para o álcool
Sobre a marca Don Julio
Todas as variedades de tequila Don Julio são concebidas para clientes respeitáveis e respeitáveis. São bebidas de luxo de 38 graus, feitas com 100% de destilado de sumo de Agave Azul e produzidas com tecnologias antigas.
Ao mesmo tempo, a ênfase principal não está na quantidade, mas na qualidade dos produtos. Por exemplo, desde o tempo do criador da marca, a distância entre as plantas que crescem nas plantações arrendadas pela empresa é ligeiramente superior à norma geralmente aceite, permitindo que o agave "a chave" tornar-se mais nucleado...
A história da tequila Don Julio
O famoso fabricante mexicano de tequila Julio González-Frausto Estrada sempre considerou a determinação como a principal ajuda no caminho para o sucesso. Foi esta qualidade que ajudou o órfão de dezassete anos a obter, em 1942, um empréstimo de um compatriota rico para comprar a sua própria destilaria, à qual o novo proprietário deu o nome eloquente de La primavera. primavera).
O mesmo maravilhoso traço de carácter apoiou o jovem entusiasta durante os nove anos seguintes, quando passou por tentativas e erros para criar a sua primeira tequila - Tres Magueyes, dando os resultados do seu trabalho a amigos e conhecidos até a nova bebida ser falada em todas as partes do país.
E, finalmente, foi a determinação que impulsionou o já venerável mestre do seu ofício, levando-o a melhorar a sua criação, que recebeu um novo nome em 1985, Don Julio, até ao seu último suspiro.
Como resultado, o mundo recebeu uma bebida que durante vários anos permaneceu quase como a única personificação da tequila de elite. Uma bebida que, segundo o seu criador, já não precisa de ser guardada timidamente debaixo da mesa, mas pode ser exibida com segurança para todos verem.
Resta apenas acrescentar que, em novembro de 2014, apenas dois anos e meio após a morte do próprio Don Julio Estrada, a marca passou a ser propriedade exclusiva da Diageo, comerciante de bebidas alcoólicas de classe mundial.
Tipos de tequila Don Julio
Don Julio Blanco - clássico transparente não envelhecido.
O aroma revela um bouquet cítrico composto por notas de toranja, limão e lima. Я
O sabor adocicado e suave dá lugar a um ligeiro travo apimentado e herbáceo.
Um aperitivo revigorante e fresco servido num roxie ou um ingrediente de cocktail para festas sofisticadas.
Don Julio Reposado - uma bebida cor de palha que repousou durante 8 meses em barris de carvalho americano branco.
O aroma, para além de notas de limão e especiarias, tem leves motivos de ameixa e pêssego.
O sabor tem notas de chocolate preto, baunilha e canela.
No final, há um travo suave com notas de nozes e frutos secos e um ligeiro eco de maçã caramelizada.
Um aperitivo espetacular ou uma bebida destinada a ser consumida na sua forma mais pura. O fabricante recomenda o arrefecimento.
Don Julio Añejo - digestivo âmbar claro com um ano e meio de envelhecimento, produzido em lotes limitados.
O aroma é dominado por motivos de caramelo e citrinos.
No paladar - mel e notas amadeiradas com toques de caramelo.
Espera-se que tenha um travo brilhante de mel picante.
Para servir este e os seguintes digestivos desta marca, um copo de nietzsche é a melhor escolha.
Don Julio 70 Añejo Claro - inovadora e transparente Tequila Añejo, que marcou o 70º aniversário da empresa.
Após um ano e meio em barris de carvalho, esta tequila é filtrada, o que lhe permite devolver um aroma brilhante a agave, mantendo um sabor rico com predominância de mel e elementos de madeira de baunilha.
Esta bebida só está disponível no México ou nos EUA.
Don Julio 1942 - Outro digestivo com uma rica cor âmbar. Período de envelhecimento - 30 meses. Produzida em pequenos lotes.
O aroma contém os conhecidos tons de caramelo e chocolate.
O sabor da bebida tem notas amadeiradas e de baunilha, que se transformam num final de boca longo e equilibrado.
Don Julio Real - digestivo da categoria Extra Añejo.
A bebida de cor vermelha dourada é envelhecida em barris de carvalho durante três a cinco anos.
O sabor rico com notas de chocolate, caramelo e amêndoa e baunilha é complementado por motivos cítricos no aroma e no final de boca com notas de conhaque e baunilha.
Em todas as descrições bizarras do fabricante, podemos ver o escárnio total dos alegres mexicanos em relação aos estúpidos gringos que não entendem nada sobre a verdadeira tequila.
De um modo geral, se tiver a oportunidade de experimentar as bebidas desta marca, aconselho-o a utilizá-la. Embora não possa garantir a presença de sabores de caramelo no sabor.
Atualizar: 18.10.2021
Categoria: Tequila