Syrop z liczi: przepis w domu
Liczi to drzewo owocowe z rodziny Sapindov. Czasami nazywamy to również "z chińską śliwką". Wiecznie zielone drzewo ma zwykle od 10 do 30 metrów wysokości. Zawiera ogromną liczbę kwiatów, ale może na nich rozwinąć się tylko od 3 do 15 owoców.
Syropy są tworzone według specjalnej receptury. Każdy producent przechowuje go w ścisłej tajemnicy. Jednak Vzboltai znalazł przepis, dla którego można przygotować samodzielnie!
Przygotowanie syropu z liczi
Składniki
Liczi - 250 g
Cukier - 1 kg
Woda - 1 filiżanka
Sposób przygotowania
Liczi obrać i wypestkować.
Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondelku. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż owoce będą miękkie.
Zdjąć z ognia, a następnie przykryć patelnię i pozostawić mieszaninę na 10-15 minut.
Odcedź kawałki owoców i wlej syrop do sterylnego słoika z szczelną pokrywką. Owoce mogą być używane do gotowania lub do koktajli jako dekoracja.
Przechowywać w lodówce.
Aktualizacja: 19.08.2019
Kategoria: Przepisy na syropy