Szampan Widow Clicquot: przegląd smaku i rodzajów + jak odróżnić podróbkę

"Wdowa Clicquot" to szampan kolekcjonerski produkowany w Reims we Francji. Winogrona używane do produkcji napoju są uprawiane na ograniczonym terytorium.

Jest to drogi trunek, ale jego jakość jest w pełni adekwatna do ceny.

Innym powodem wysokich kosztów szampana jest ciągłe testowanie, aw rezultacie znaczne straty produktu. Przechowywanie szampana i opłacanie wysokiej klasy degustatorów, którzy są w stanie wybrać naprawdę wysokiej jakości wino, nie jest tanie.

Rodzaje "Wdowa Clicquot"

1. Nie jest to rocznik - wino musujące w wieku jednego roku. Ulepszone poprzez dodanie do niego najlepszej jakości wina. Napój dojrzewa przez trzy lata.

2. Vintage - Wino musujące stworzone przez unikalne połączenie najlepszych odmian win francuskich. Szampan dojrzewa przez co najmniej 6 lat w piwnicach.

3. Rosé - wino musujące, które łączy w sobie wina czerwone i białe.

Rodzaje szampana Veuve Clicquot i ich cechy charakterystyczne

Istnieje kilka rodzajów wina, w zależności od odmiany winorośli użytej do produkcji wina i jego starzenia.

1. Veuve Clicquot "La Grande Dame" 1998

   Wytrawny szampan o krystalicznie czystej, jasnozłotej barwie.

   Jego smak jest miękki i zrównoważony.

   Aromat pełen kwiatowych i mineralnych odcieni.

   Nuty akacji i paproci przeplatają się w tym winie z nutami kandyzowanych moreli, pigwy, cytrusów i migdałów.

   Prawdziwi koneserzy będą również w stanie wyczuć akcenty tytoniu i słodu w aromacie napoju.

   Podawaj wino musujące z przysmakami, takimi jak homar, trufle i czarny kawior.

   

2. Veuve Clicquot "Brut Rose"

   Wytrawny szampan, charakteryzujący się przyjemnym miedziano-różowym kolorem.

   Smak napoju jest wyraźnie elegancki, z subtelnymi owocowymi tonami, po których następuje długi, harmonijny posmak.

   Wino musujące pachnie jak paleta jagód: malin, truskawek, wiśni i jeżyn.

   Stopniowo ujawniają się nuty suszonych owoców, migdałów oraz słodyczy brioszki i herbatników.

   Doskonały aperitif. Podawany w towarzystwie wykwintnych dań i przysmaków.

   

3. Veuve Clicquot "Bogata Rezerwa"

   Wytrawny rodzaj szampana, który ma piękny bladozłoty kolor ze srebrnym połyskiem.

   Smak jest przyjemny, aksamitny. Posmak napoju daje niesamowitą świeżość.

   Aromat jest bogaty, z delikatnymi nutami mięty, lukrecji i cytrusów. Następnie pojawiają się owocowe smaki: wiśnia, śliwka mirabelka, grejpfrut, owinięte smugą białych kwiatów.

   Całość kompozycji kończą nuty migdałów, orzechów laskowych, słodyczy i wanilii.

   Wino dobrze komponuje się z kuchnią azjatycką i foie gras.

   

4. Veuve Clicquot "Demi-Sec"

   Najbardziej klasyczny szampan tej marki. Jest zdominowany przez odmianę winogron Pinot Noir.

   Kolor trunku jest złocisty, smak miękki z delikatną kwasowością.

   Paleta dojrzałych owoców, tony kandyzowanych owoców i nuty świeżo upieczonych tostów i podpłomyków przeplatają się w zapachu.

   Wino dobrze komponuje się z deserami owocowymi.

   

5. Veuve Clicquot "Brut"

   Wytrawny szampan o musującym złotym kolorze.

   Smak jest świeży, owocowy. Owocowe tony i przyprawy są wyczuwalne w posmaku.

   Aromat łączy w sobie owocowy motyw z odrobiną delikatnej wanilii i rodzynek. Kończy się bogatym bukietem bułeczek brioche.

   Podawane jako aperitif lub do deserów.

   

Jak odróżnić podróbkę Veuve Clicquot?

Aby kupić oryginalnego szampana "Clicquot's Widow", postępuj zgodnie z tymi zaleceniami:

1. Szampan "Wdowa po Clicquot" produkowane przez firmę o tej samej nazwie, z siedzibą w mieście Reims. Musi to być zaznaczone na etykiecie produktu.

2. Wino musujące jest butelkowane w ekskluzywnych designerskich butelkach, które mają niezawodną ochronę przed podrabianiem.

3. Korek butelki wykonany wyłącznie z drewna korkowego.

4. Etykiety na prawdziwej butelce są przyklejone gładko, bez smug farby czy defektów druku.

5. Oryginalna butelka jest idealna, bez zadrapań i innych niedoskonałości technicznych, z folią starannie zwiniętą na szyjce.

6. I oczywiście, "Wdowa po Clicquot'cie" - nie jest tanią przyjemnością, więc jeśli widzisz drinka dla "zabawny" cenę, możesz być pewien, że patrzysz na podróbkę.

Ogólnie rzecz biorąc, wino musujące "Wdowa po Clicquocie" jest trudne do podrobienia, ponieważ nie jest to tylko napój, ale szczyt kunsztu winiarskiego pod każdym względem. Ale mimo to, należy być czujnym i starać się dokładnie przestudiować produkt przed zakupem.

Promocje i wyprzedaże Clicquot's Widow należy również traktować z bardzo dużym sceptycyzmem, ponieważ technologia przechowywania takiej butelki może być naruszona i trudno to stwierdzić naocznie.

Aktualizacja: 11.05.2018

Kategoria: Wino i Wermut