Przegląd pięciu marek złotego rumu

Złoty rum - to jedna z odmian znanego destylatu wytwarzanego z trzciny cukrowej. Jego cechą wyróżniającą jest charakterystyczny żółtawo-brązowy kolor, który uzyskuje się poprzez leżakowanie napoju w dębowych beczkach bez dalszej filtracji.

Okres leżakowania najmłodszych trunków wchodzących w skład tego rodzaju alkoholu wynosi zazwyczaj od półtora do trzech lat.

Aby nadać drinkowi bardziej nasycone odcienie, dozwolone jest dodanie do niego karmelu lub melasy. Ponadto jego smak jest często wzbogacany przez dodanie przypraw i esencji owocowych.

Złoty rum Bacardi

Bacardi Gold Rum (lub Bacardi Carta Oro) to popularna, wysoce wyrafinowana mieszanka wytwarzana w destylarniach słynnego supergiganta przemysłu alkoholowego Bacardi.

Spirytus w napoju dojrzewa w specjalnie zwęglonych beczkach wykonanych wyłącznie z białego amerykańskiego dębu.

Najmłodsze alkohole mają do dwóch lat, podczas gdy najstarsze mogą pochwalić się sześcioletnim okresem leżakowania.

Ten bursztynowy napój o temperaturze 40 stopni ma bardzo złożony i harmonijny bukiet smakowy, który obejmuje nuty orzechowe, waniliowe i dębowe, podkreślone nutą śliwki i moreli. Urok tego dzieła Bacardi z powodzeniem uzupełnia złożony aromat zawierający wanilię, melasę i odcienie dębu.

Złoty rum Captain Morgan

Przyprawiony eliksir rumowy jest znany pod tą nazwą w przestrzeni poradzieckiej: Captain Morgan Spiced Gold, należący do innego alkoholowego supergiganta, angielskiej Diagio Corporation.

Ten przyjemny korzenny napój, którego kolor przypomina połysk starych dublonów, a którego moc waha się między 35 a 37,5 stopnia, powstaje na bazie dwuletniego rumu, który dojrzewa w dębowych beczkach po burbonie.

Rum Captain's Gold nie jest pozbawiony wyrafinowania, gdyż posiada unikalny smak i charakterystyczny aromat.

W pierwszym, oprócz ciepłych nut tropikalnych przypraw, można łatwo odgadnąć smak suszonych owoców, czekolady i brązowego cukru, a także lekkie dębowe echo.

W drugim dominują motywy korzenne, miodowe i owocowe.

Rum Barcelo Dorado złoty

Ron Barceló Dorado - trunek ten pochodzi z Dominikany. Ze względu na stosunkowo niską moc (37,5 stopnia) należy go również zaklasyfikować jako eliksir rumowy.

Podobnie jak Captain Morgan, leżakuje w beczkach po amerykańskim bourbonie.

Jednak w przeciwieństwie do imiennika słynnego angielskiego pirata, jego okres leżakowania nie przekracza półtora roku.

Dobrze zbalansowany owocowo-drzewny smak trunku sprawia, że jest on idealnym składnikiem różnych koktajli. W rzeczywistości, według producentów, Barcelo Dorado został stworzony właśnie w tym celu.

Ronrico Gold Caribbean Rum

Ronrico Gold Caribbean Rum - "dla dorosłych" 40-stopniowy napój pochodzenia portorykańskiego.

Wytwarzany jest z czarnej melasy i leżakuje w dębowych beczkach tylko przez rok.

W związku z tym nie nadaje się do niczego poza dodawaniem do mieszanek i koktajli. Szczególnie dobrze komponuje się z sokami owocowymi.

Tobacco Gold Rum

Rum Tobacco Gold - 40-stopniowy destylat z trzciny cukrowej produkowany na wyspie Gwadelupa i butelkowany w Hiszpanii.

Ma owocowy i dębowy smak z wyraźnymi nutami taniny.

Fani wspomnianego bukietu smakowego zalecają picie go bez dodatków, ale jest to kwestia osobistych preferencji.

Aktualizacja: 31.03.2016

Kategoria: Rum