Gin Finsbury: 6 faktów i przegląd rodzajów

6 faktów o ginie Finsbury

1. Finsbury to jedna z najstarszych marek ginu

   Dokładna receptura alkoholu jest tajemnicą, ale wiadomo, że technologia produkcji jest przekazywana z pokolenia na pokolenie od XVIII wieku. Zestaw do maceracji zawiera jałowiec, korzeń wrotyczu, kolendrę, cytrynę i egzotyczne owoce.

2. Kto wynalazł i wyprodukował Finsbury London Dry Gin??

   Narodziny London Dry Gin Finsbury związane są z nazwiskiem Josepha Bishopa. W 1740 roku ten zaradny biznesmen rozpoczął produkcję własnego alkoholu. Jego firma została nazwana "Finsbury Distillery". W kolejnych latach stał się mocno kojarzony z londyńskim ginem.

3. Na butelkach Finsbury znajduje się herb Londynu

   Tylko kilka londyńskich ginów otrzymało ten zaszczyt. A Finsbury jest jednym z nich.

4. Zmiana właściciela marki

   Firma przez długi czas pozostawała rodzinnym biznesem, ale rosnąca konkurencja zmusiła właścicieli do sprzedaży destylarni. Od 1994 r. gin Finsbury produkowany jest przez niemiecką firmę Borco, która wypromowała markę na rynku międzynarodowym jeszcze w latach 70. ubiegłego wieku.

5. Potomkowie Josepha Bishopa kontynuują biznes alkoholowy

   Ósmy prawnuk winiarza, Charles Maxwell, jest właścicielem firmy Thames Distillers, która produkuje około 60 rodzajów rzemieślniczego ginu na indywidualne zamówienia.

6. Książka o Finsbury

   Brytyjskie wydawnictwo Harley wydało książkę poświęconą historii destylarni Finsbury w latach 1740-1965. Publikacja opowiada historię rodzin Bishop i Stone, a także kultowego wina Stone Ginger Wine, które Joseph Bishop produkował w niespokojnych latach...

Rodzaje ginu Finsbury

1. Finsbury London Dry Gin

   

   Ten gin o zawartości alkoholu 37,5% objętości jest najbardziej zbliżony do oryginalnego London Dry Gin autorstwa Josepha Bishopa. Wita aromatem jałowca, ziół łąkowych i nutami cytrusów.

   Smak napoju rozpala i wita połączeniem słodyczy lukrecji, cierpkości skórki cytryny i smaku kolendry.

   Ale najlepszy jest smak "Finsbury London Dry Gin" otwiera się z lub wermut. W takich koktajlach rozkwita najbardziej nieoczekiwanymi kolorami. Najważniejsze, aby nie używać słodkiej sody. To po prostu zabije smak ginu.

2. Finsbury Wild Strawberry

   

   Od 2000 roku Finsbury rozpieszcza wszystkich miłośników ginu szlachetnym różowym trunkiem Finsbury Wild Strawberry (37,5% objętości).), który łączy słodycz świeżych truskawek z innymi czerwonymi jagodami. Dodaj do tego harmonijny posmak jałowca i cytrusów, a otrzymasz oryginalny smak Finsbury London Dry Gin.

3. Finsbury 47

   

   Specjalna wersja londyńskiego ginu wytrawnego o 47% objętości alkoholu. Gin ten nadaje niezwykły charakter nawet najbardziej wyrafinowanym koktajlom.

   Wytwarzany według sekretnej receptury, która jest starannie przechowywana od 1740 roku.

   Co ciekawe, Finsbury 47 jest sześciokrotnie destylowany z najlepszego ziarna.

   Ten gin ma wyraźne aromaty jagód jałowca i egzotycznych owoców w połączeniu z najlepszymi ziołami.

Aktualizacja: 01.03.2021

Kategoria: Gin