Tankard gin: historia i rodzaje
Tanqueray - premium produkowanym przez Diageo w Szkocji. Firma została założona w 1830 roku przez syna księdza, Charlesa Tanqueraya.
Aby skutecznie konkurować z konkurencją, zwłaszcza z ginem Gordon's, Cysterna musiała opracować całkowicie nową technologię produkcji czterokrotnie destylowanego ginu, która nadaje alkoholowi wyjątkowo miękki, czysty i zrównoważony smak.
Historia ginu
Oryginalne połączenie klasycznego podwójnie destylowanego spirytusu z tradycyjnymi składnikami, takimi jak korzeń arcydzięgla, kolendra, lukrecja i oczywiście jagody jałowca, uzupełnione wysokiej jakości wodą z londyńskiej dzielnicy Bloomsbury, szybko sprawiło, że napój stał się bardzo popularny.
Nawiasem mówiąc, ta ostatnia okoliczność znajduje odzwierciedlenie w projekcie butelki anglo-francuskiego ginu.
Ma kształt hydrantu, który był kiedyś używany do pompowania tej samej pysznej wody do pierwszej destylarni Tankerays.
Co więcej, to prawdopodobnie pogoń za jakością wody skłoniła właścicieli marki do przeniesienia produkcji ginu do Szkocji, gdzie pozostaje do dziś.
Stało się to po zniszczeniu destylarni, które nastąpiło w wyniku jednego z masowych niemieckich bombardowań podczas II wojny światowej.
Ze wszystkich ówczesnych urządzeń zachowała się tylko jedna miedziana destylarnia, zwana Old Tom. Właściciele ostrożnie przetransportowali tego imiennika popularnego ginu w XVIII wieku do nowego miejsca, gdzie nadal działa z korzyścią dla miłośników napojów jałowcowych na całym świecie.
Rodzaje ginu Tanqueray
Amerykańska wersja zawiera 47,3% objętości.
Modyfikacja, skoncentrowana głównie na Europie, zawiera 43,1% objętości.
A w Kanadzie, Australii i Nowej Zelandii produkt jest dostarczany z mocą 40% objętości.
Chociaż Tanqueray jest popularny w wielu krajach na całym świecie, szczególną popularnością cieszy się w Stanach Zjednoczonych.
Istnieje nawet legenda, że był to pierwszy drink serwowany w Białym Domu po zakończeniu prohibicji w 1933 roku.
Nieprzypadkowo więc właściciele destylarni wypuścili na rynek kilka dodatkowych wariacji trunku skierowanych właśnie do konsumentów zza oceanu.
Tanqueray Rangpur, którego skład został wzbogacony limonką, imbirem i liściem laurowym.
Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) czterokrotnie destylowany gin, specjalnie zaprojektowany do przygotowywania koktajli "Martini".
Aktualizacja: 29.11.2019
Kategoria: Gin