Brandy Sandeman: co powinien wiedzieć koneser i kupujący
Hiszpańskie napoje "Sandeman" Logo Sandeman jest znane każdemu koneserowi wysokiej jakości alkoholi winogronowych: od ponad dwóch stuleci cieszą się one zasłużonym uznaniem koneserów alkoholi za ich doskonały smak. Produkowana pod logo firmy sherry brandy jest znana jako jedna z najlepszych na świecie.
Produkty marki można rozpoznać po oryginalnej butelce z wizerunkiem tajemniczego mężczyzny w czerni, który nie bez powodu pojawił się na etykietach.
Co należy wiedzieć o marce Sandeman
Nieznajomy z kieliszkiem w dłoni
Nazwany Don, został stworzony przez szkockiego artystę zainspirowanego filmem z 1928 roku o nieustraszonym Zorro.
Na etykietach "Sandeman" obrazek pojawił się nieco później - w 1935 roku.
Z biegiem czasu logo stało się symbolem wysokiej jakości i wierności tradycji, a Don stał się jednym z najpopularniejszych bohaterów branży alkoholowej.
Firma Sandeman została założona w Londynie w 1790 roku
Młody Szkot, który marzy o zarabianiu pieniędzy w branży spirytusowej.
Aby założyć najstarszą markę, George Sandeman, który dorastał w rodzinie prostych stolarzy, musiał pożyczyć od swojego ojca 300 funtów.
Rozwój i wzrost
W 1811 roku majątek firmy powiększył się o przestronny budynek administracyjny i obszerne piwnice w portugalskim mieście Porto.
Piękny budynek z arkadami z widokiem na nabrzeże Gaia zachował się do dziś: butelki cennej brandy z 1870 roku czekają na swój czas w starych piwnicach pod warstwą wielowiekowego kurzu.
Teraz to już oficjalne
Zabawne, ale znak towarowy "George Sandeman & Co", która była używana do oznaczania beczek z winem od początku XIX wieku, została zarejestrowana dopiero w 1877 roku.
W tym czasie zarządzanie farmą przeszło już w ręce synów George'a.
Nieco później - w 1879 roku - centrum winiarskie firmy przeniosło się na południe Hiszpanii - do słynnego miasta Jerez, gdzie pozostaje do dziś.
Rosnąca popularność marki
Wraz z początkiem XX wieku właściciele firmy zaczęli prowadzić aktywną kampanię reklamową, wykorzystując wszelkie dostępne środki: reklamy w gazetach, bezpłatną dostawę próbek do domów klientów, produkcję pamiątek z symbolami marki, wykorzystanie obrazów znanych artystów na plakatach i etykietach itp.д.
Największym sukcesem dla firmy była decyzja o umieszczeniu na butelkach marki oryginalnego symbolu w postaci tajemniczego mężczyzny w czarnym płaszczu i kapeluszu.
W 2001 r. firma stała się częścią grupy "Sogrape Vinhos S.A."
Miało to pozytywny wpływ na politykę promocyjną i sprzedaż.
Obecnie nie tylko najstarsza marka produkowana pod brandy, sherry и porto, ale także madera i wina stołowe.
Mieszkańcy ponad stu krajów są zaznajomieni z produktami tej marki.
21 butelek
Oto ile butelek Sandeman sprzedaje się co minutę na całym świecie!
Specyfika produkcji Sandeman
Sherry brandy należy do kategorii napojów chronionych ze względu na pochodzenie.
Taki alkohol jest produkowany tylko w określonym regionie, w ścisłej zgodności z technologią:
Surowcem są winogrona niektórych odmian (Palomino i Airen) uprawiane w Hiszpanii nad brzegiem rzeki Douro.
Region charakteryzuje się szczególnym mikroklimatem: plantacje są chronione przed wiatrem przez góry, obfitość słońca i wilgotne masy powietrza zapewniają dobre dojrzewanie owoców.
Jagody są zbierane i sortowane wyłącznie ręcznie, po czym są wyciskane, moszcz jest poddawany fermentacji, a młode wino jest wysyłane do destylacji.
Wyselekcjonowane destylaty winogronowe poddawane są długiemu leżakowaniu w specjalnych beczkach po sherry z wykorzystaniem technologii "solera".
System ten obejmuje wieloetapowe mieszanie "stary" і "młody" alkoholi.
Okres dojrzewania brandy zależy od kategorii napoju.
Opis produktów i smaków Sandeman
Sandeman Imperial
Zrównoważony słodki napój o ciemnozłotym kolorze, leżakowany przez rok w beczkach po sherry. О
Ma złożony, bogaty aromat z nutami dębu i wanilii.
Smak: pełny, okrągły, wyrafinowany, z nutami suszonych owoców i długim finiszem sherry. Zawartość alkoholu: 40%.
Sandeman Capa Negra
Napój dojrzewa przez rok w dębowych beczkach, zmieszany ze starymi koniakami tej kategorii "Gran Reserva".
Rezultatem jest dobrze zbalansowana, wyrafinowana brandy z nutami dębu i wanilii, bogatym, długotrwałym smakiem sherry i miodowo-złotym kolorem. Zawartość alkoholu - 36%.
Sandeman VVO
Specjalny napój kategorii "Gran Reserva", Starzony w 100-letnich dębowych beczkach po sherry, które nadają mu gładką i delikatną konsystencję.
Brandy ma intensywny mahoniowy kolor z lekką nutą jodu.
Aromat zawiera nuty czekolady i rodzynek.
Smak: miękki, aksamitny, delikatny, z nutami starej sherry Oloroso. Zawartość alkoholu - 40%.
Jak pić brandy Sandeman
W czystej postaci jako digestif.
Jako część orzeźwiających long drinków, zmieszany z lodem, colą, uzupełniony plasterkiem cytryny.
Optymalna temperatura serwowania to temperatura pokojowa (16-18°C) lub o kilka stopni wyższa. Może być łączony z daniami mięsnymi, grillowanymi warzywami, kawą.
Aktualizacja: 01.03.2019
Kategoria: Brandy i Koniak