Whisky Manky Sholder: geschiedenis en bespreking van de drank
Het eerste wat de aandacht trekt is Schotse whisky "Aap Schouder", - het ongewone ontwerp van de fles, gemaakt van dik glas en versierd met drie apen.
De drank onderscheidt zich ook door zijn originele smaak, ontstaan uit een mengsel van de beste single malt gedistilleerde dranken van Speyside.
Geschiedenis van het merk Manky Sholder
Het bedrijf produceert een unieke drank "William Grant en zonen" - is een van de oudste Schotse distilleerderijen die gespecialiseerd is in de productie van whisky. Vanaf de oprichting in 1886 tot op de dag van vandaag heeft het bedrijf zijn familiekarakter behouden en heeft het de continuïteit van generaties niet verloren.
De eerste distilleerderij "Glenfiddich" William Grant, met de steun van zijn talrijke zonen, bouwde deze in 1887. 5 jaar later, met het oog op de groeiende vraag naar mout-eau-de-vie, werd een tweede distilleerderij geopend "De Balvenie". Een van de jongste distilleerderijen in het bedrijf - "Kininvie", dat zijn werk begon in 1990. De single malt gedistilleerde dranken die in deze drie fabrieken worden geproduceerd, vormen de basis van de blend "Apen schouder".
De koperen apen op de fles symboliseren de eenheid van de ingrediënten.
Zijn vreemde naam (vertaald uit het Engels - "apen schouder"), werd de drank verkregen van arbeiders die zich bezighielden met het draaien van mout in distilleerderijen. Hard, monotoon werk met een last op één arm leidde tot een beroepsziekte - schouderontwrichting.
Whisky maken "Aap Schouder", besloot de familie Grant de verdiensten van gewone mensen die zich toelegden op de productie van "de beste whisky in de vallei".
Beschrijving van de drank Manky Sholder
"Aap Schouder" - een whisky met een speciaal karakter, die in zijn pure vorm niet bij iedereen in de smaak zal vallen.
De drank bestaat voor 100% uit malt spirits die drie jaar hebben gerijpt in bourbonvaten, wat tot uiting komt in het heldere, zachte bouquet.
Het aroma wordt gedomineerd door fruitige tonen (peer, appel, meloen) met een lichte hint van bloemen, noten en zoetigheden.
Smaak: rijk, mild, met een uitgesproken bitterheid en een lichte honing-vanille nasmaak.
Kleur: licht amber. Sterkte: 40%.
De fabrikant positioneert het product als whisky "om te mixen", dus "Apenschouder" kan het best gedronken worden in cocktails. De drank gaat goed samen met ginger ale, citrusschil en -sappen, soda, bitters.
Om de smaak te verzachten kun je een ijsblokje toevoegen aan een glas pure whisky.
Update: 10.04.2019
Categorie: Whisky en Bourbon