Kubus voor een moonshine still: wat je moet weten + wat je met je eigen handen kunt maken

Voordat je een distilleerkubus maakt, moet je op zijn minst basiskennis hebben van hoe dit apparaat werkt. Veel beginnende moonshiners zijn klaar om thuis een distillatieblokje te maken na het bekijken van een foto op internet, maar bijna allemaal mislukken ze: het is onmogelijk om iets te maken wat je niet begrijpt.

Werkingsprincipes van de distillatiekubus

Om te beginnen moet je begrijpen wat een distillatieblokje in het algemeen is. Dit is een bepaalde container (niet noodzakelijk kubusvormig), die absoluut luchtdicht is. Daarin vindt het destillatieproces plaats - verhitting van het brouwsel.

U kunt de vereiste temperatuur bereiken met een verwarmingselement of met een conventioneel gasfornuis. U kunt ook kolen of brandhout gebruiken, maar in dat geval moet u de verwarmingstemperatuur van de kubus in de gaten houden.

De dampen van het beslag passeren tussenliggende structurele elementen en gaan dan de koelkast in, waar ze condenseren tot een klaar om te drinken product.

Naast de dichtheid van de kubus moet er tijdens het destilleren rekening worden gehouden met verschillende andere belangrijke nuances:

1. Giet het brouwsel niet tot aan de randen in het distillatieblokje. Het optimale volume van grondstoffen is ongeveer driekwart van het volume van de container.

2. Na het inschakelen van de verwarming moet je extra goed opletten: bij ongeveer 70 graden moet je beginnen met bemonsteren "koppen". Natuurlijk in een aparte container.

3. "De bak" (het eigenlijke doel van destillatie - het drinken van ethylalcohol) begint pas geselecteerd te worden bij 78 graden.

4. Na het bereiken van 85 graden plaatsen we het vat weer terug en beginnen we met bemonsteren "staarten" - foezeloliën die voor de volgende destillatie aan het brouwsel worden toegevoegd.

Materialen waarvan een distillatieblokje gemaakt kan worden

De distilleerketel is gemaakt van kant-en-klaar gereedschap. Het maken van een dergelijk object vanaf nul zal niet alleen veel zenuwen en tijd kosten, maar ook veel meer dan het gebruik van kant-en-klare containers.

Niet alle gerechten zijn echter geschikt voor het maken van een kubus. Roestvrij staal of koper zijn de beste materialen, veilig vanuit elk oogpunt. Daarvan worden trouwens de maneschijnmachines gemaakt die in de winkel te koop zijn.

Als je geen roestvrij staal bij de hand hebt, wanhoop dan niet. In extreme gevallen kunt u producten van geëmailleerd staal of aluminium gebruiken, maar als u toch voor zo'n materiaal kiest, wees dan voorzichtig. Aluminiumionen kunnen bij langdurig gebruik tumoren en andere gezondheidsproblemen veroorzaken.

In het geval van geëmailleerd staal is het probleem vergelijkbaar: elk gekozen blik moet worden geboord, en als de integriteit van het glazuur wordt aangetast, kunnen er problemen met corrosie en dichtheid ontstaan.

Hoe maak je zelf een distillatieblokje?

Laten we eens kijken naar de populairste verpakkingen die op grote schaal worden gerecycled tot moonshine-machines.

1. Melkbus

   Het is vooral populair in dorpen, waar het al heel lang voor het beoogde doel wordt gebruikt. Het heeft veel voordelen: het dak is in eerste instantie luchtdicht en daarom zijn aanpassingen minimaal.

   Je hoeft alleen maar een gat in het deksel te maken voor de slang en om de thermometer te plaatsen. De nadelen zijn onder andere het materiaal: de meeste blikken zijn gemaakt van voedselveilig aluminium, wat niet het beste metaal is voor een kubus.

   Als je besluit om het vaatje om te bouwen naar jouw behoeften, vergeet dan niet om de halspakking te vervangen door een siliconenpakking (rubber gaat erg stinken bij verhitting).

2. Biervat

   Je kunt niet besparen op alcoholcontainers, dus deze container is gemaakt van uitstekend roestvrij staal.

   Het vat zal echter een vrij serieuze upgrade nodig hebben: het zal nodig zijn om een hals te maken, een tap, een thermometer te plaatsen, en het probleem met het wassen op te lossen (vanwege de smalle hals is het nauwelijks mogelijk om het vat grondig te wassen, en het negeren van de reinheid van het apparaat kan gevolgen hebben).

3. Een steelpan

   Dit heeft veel voordelen: de pan is van roestvrij staal - het beste materiaal voor de kubus; het deksel kan worden vastgezet met paperclips en een siliconen pakking (de kwaliteit van dit ontwerp is getest door meer dan één generatie moonshiners), het wassen van de container is eenvoudig.

   Voor een steelpan is een minimale inspanning voldoende: las een slangverbinding en steek er een thermometer in.

4. Emmer

   De emmer moet geëmailleerd worden en het grootste probleem zal zijn hoe je het deksel stevig vastmaakt en een gat maakt voor de slang.

5. Snelkookpan

   Theoretisch vereist het ook minimale aanpassingen: het deksel is al verzegeld en daarom hoef je alleen maar de slang te bevestigen en de thermometer te lassen.

   De snelkookpan heeft echter een groot nadeel: het maximale volume van deze pan is slechts 2-3 liter, waardoor je waarschijnlijk niet meer dan anderhalve liter moonshine per keer kunt maken.

6. De multikooker

   Het is in eerste instantie uitgerust met een thermometer en een stoomaflaatventiel, dus je hoeft alleen maar een slang aan het deksel te bevestigen.

   Een van de nadelen is het vrij kleine volume, maar over het algemeen is dit gebruiksvoorwerp perfect voor een beginnende moonshiner.

Met behulp van de bovenstaande tips kunt u waarschijnlijk thuis een distillatieblokje maken.

Over het algemeen heb je alleen een lasapparaat en een beetje fantasie nodig.

Update: 14.02.2020

Categorie: Wodka