Chassislikeur: wat het is + recept voor thuis
Chassislikeur - Dit is een echte mannendrank die verscheen dankzij de jonge piloot in de film "Kroniek van een duikbommenwerper". Volgens de film vond de held van de film, Sobolevsky, een nieuwe likeur uit die slechts twee ingrediënten bevatte: frambozensiroop en suiker "Tip" en alcohol-glycerinemengsel met een hoog ethylalcoholgehalte.
De geschiedenis van de drank
In de luchtvaart tijdens de Grote Patriottische Oorlog werd dit mengsel gebruikt om landingsgestellen bij te tanken. Het werd geproduceerd in grote blikken van 10 liter. Ondanks het feit dat dit een technische alcohol is, is het in hoge mate gezuiverd en kan het in theorie oraal worden ingenomen. Dit proces werd eigenlijk getoond in deze film.
Volgens de personages in de film was de Chassis likeur dik en stroperig, en frambozensiroop gaf een karakteristieke zoetheid en een aangenaam bessenaroma.
Vervolgens werd deze naam toegepast op alle dubieuze zelfgemaakte alcoholische dranken die een alcoholcomponent bevatten. Maar toch klinkt het ons vertrouwder in de oren - "mompel".
Zoals je al hebt begrepen, zal het niet moeilijk zijn om thuis zo'n likeur te maken. Als je ergens dezelfde hydraulische vloeistof kunt vinden, wat we betwijfelen, kun je het originele Chassis proberen.
Ondertussen bieden we je een recept met meer betaalbare ingrediënten. Maak eerst een proefversie met een minimaal aantal ingrediënten.
Recept voor Chassis likeur thuis
Ingrediënten
Glycerine - 70 ml
Alcohol - 20 ml
Water - 10 ml
Frambozensiroop - naar smaak
De bereidingswijze
Meng eerst alle ingrediënten voor het alcohol-glycerinemengsel.
Voeg er vervolgens frambozensiroop naar smaak aan toe.
Dat is het! De beroemde Chassis likeur is klaar. Waarschijnlijk is geen enkele zelfgemaakte likeur ooit zo snel bereid als deze. En als je wilt, kun je experimenteren en frambozensiroop vervangen door andere fruit- en bessenanalogen.
Update: 20.01.2018
Categorie: Likeuren en tincturen