Larios gin: een gids voor alcohol
Over het merk Larios
Gin "Larios Droog" - De drank is multinationaal: hij wordt in Spanje gemaakt volgens een Engels recept op aanraden van een Franse ondernemer.
Het merk heeft veel prestigieuze prijzen gewonnen, waaronder zilver "Internationale wedstrijd gedistilleerde dranken 2004" en goud "Gin Challenge 2008". Meer, "Larios" is een van de best verkochte gins in Europa en een van de beroemdste ter wereld. Russische fijnproevers zijn ook dol op.
Een korte geschiedenis van het merk
Het unieke product begon zijn reis naar de consument in 1886, toen de Fransman Charles Lamothe en zijn Spaanse partner Fernando Jimenez een gezamenlijk bedrijf oprichtten in Malaga "Jimenez" & Bedrijf Lamothe". Het bedrijf hield zich bezig met de productie van brandewijn, wijnen, likeuren en andere alcoholische dranken.
In 1916 werd het bedrijf verkocht aan Markies de Larios, die zijn achternaam begon te gebruiken als naam voor het bedrijf en de geproduceerde gin. Zo werd het merk geboren "Droge gin van Larios", dat later beroemd werd over de hele wereld.
De nieuwe eigenaar besteedde speciale aandacht aan het authentieke ontwerp van de flessen, waardoor de Spaanse drank direct herkenbaar werd voor fans.
Gin voor de jaren 80 "Larios" werd de populairste in Spanje en veroverde in de jaren 90 de buitenlandse markten.
De groei van de populariteit werd vergemakkelijkt door de publicatie van een eigen kalender met de deelname van mode- en filmsterren. Vandaag is het merk eigendom van "BeamSuntory".
Bijzonderheden bij de productie
"Larios" behoort tot de categorie van London dry gins.
De klassieke versie wordt geproduceerd door dubbele distillatie in koperen distillatiekubussen.
De belangrijkste gebruikte grondstof is graan, en de samenstelling bevat ook: jeneverbessen, citroen, bittere sinaasappel, koriander, amandelen, kaneel.
Het resultaat is een lichte, elegante, kristalheldere drank met een laag suikergehalte (niet meer dan 0,1 g/l) en een alcoholpercentage van ongeveer 37,5%.
Overzicht van smaak en soorten
Larios Droge Gin
Het zachte bouquet wordt gedomineerd door tropische noten met een uitgesproken accent van citrus en jeneverbes, lichte kruiden- en bloementonen.
Smaak: zoet, delicaat, fruitig, verfrissend. Afdronk: evenwichtig, kruidig, droog, kort.
De drank is ideaal voor het maken van cocktails, gaat goed samen met cola en tonic.
Larios 12 (blauw)
Een zijdezachte drank op basis van 12 kruideningrediënten, die 5 distillaties heeft ondergaan. Verkrijgbaar sinds 2009.
Hoofdnoten: wilde jeneverbes, koriander, nootmuskaat, engelwortel, sinaasappelbloesem.
Voelbare tonen van exotisch mediterraan citrusfruit: mandarijnen, limoen, pomelo, grapefruit. Alcoholpercentage: 40%. Drinken met tonic.
Larios Rosé (roze)
Een milde, evenwichtige gin met aardbeien. Geproduceerd sinds 2015. Sterkte: 37,5%. Voor het serveren wordt aangeraden te mengen met "Sprite" of "Zeven omhoog".
Larios 150 Aniversario (groen)
Jubileum release van verhoogde sterkte (42%), uitgebracht ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan van het bedrijf.
Het heeft een ronde smaak met uitgesproken jeneverbessmaak, een frisse afdronk, lichte citrustonen, delicate hints van koriander, engelwortel en nootmuskaat.
Serveer met tonic, een druppel bitters en citrusrasp.
Update: 18.10.2021
Categorie: Gin