Karstā sīrupa recepte ar jalapeno pipariem

Pikants un salds vienā sastāvdaļā - džalapeno piparu sīrups ir fantastisks veids, kā paspilgtināt iecienītākos kokteiļus.

Šo mājās gatavoto sīrupu ir ļoti viegli pagatavot, un to var pielāgot, lai tas būtu tik pikants, cik vēlaties.

Sīrups ar jalapeno pipariem

1. Brūnais cukurs - 2 tasītes

2. Ūdens - 1 glāze

3. Jalapeno pipari - 2 gab

Pagatavošanas metode

1. Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet papriku.

2. Katliņā pievieno cukuru un ūdeni, vāra uz vidējas uguns un nepārtraukti maisa, līdz cukurs izšķīst.

3. Katliņā pievieno jalapenos. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam maisot.

4. Samazina karstumu līdz lēnai vārīšanai un vāra trīs minūtes.

5. Noņem no karstuma un atstāj uz 20 minūtēm.

6. Iztecini caur smalku sietiņu, lai izņemtu piparus.

7. Ielej sīrupu stikla traukā ar cieši noslēgtu vāku un uzglabā ledusskapī.

Atjaunināt: 29.08.2019

Kategorija: Sīrupa receptes