Jim Beam burbons: vēsture, garšas un veidu pārskats + kā dzert un atšķirt viltojumu

Jim Beam - īsta alkohola leģenda. Dzēriens ir iemīļots visā pasaulē, pateicoties tā unikālajai pagatavošanas tehnikai un izsmalcinātajai garšai. Burbona sastāvs: kukurūzas misa (78 %), rudzi (13,5 %) un mieži (8,5 %). Alkohols vairākus gadus tiek uzglabāts dedzinātās ozolkoka tvertnēs.

Jim Beam dzēriena vēsture

Tiek uzskatīts, ka Jim Beam ir viens no nedaudzajiem zīmoliem, kas patentēts pirms vairāk nekā 200 gadiem.

XVIII gadsimta beigās amerikānis Džeikobs Bīms (Jacob Beam) upes krastā uzcēla ūdens dzirnavas, lai pārstrādātu kukurūzas graudus viskija ražošanai.

Alkohola bizness ar katru gadu uzņēma apgriezienus, un burbona pazinēju skaits pieauga.

Viskija ražošanas noslēpums tika nodots no paaudzes paaudzē, līdz par ražošanas īpašnieku kļuva Džeikoba mazmazdēls Džims Bīms (Jim Beam).

Pateicoties viņam, burbons kļuva par oficiālu tāda paša nosaukuma zīmolu, un uzņēmums turpināja darboties pat aizlieguma laikā ASV.

Interesants fakts ir tas, ka XXI gadsimtā Jim Beam zīmolu joprojām vada leģendārā Džeikoba pēcteči.

Septiņi no astoņiem vīna ekspertiem, kas novērtē Jim Beam viskija kvalitāti, bija viņa radinieki.

Jim Beam garšu un veidu pārskats

1. "Baltā etiķete" 40%

   Viegls ziedu aromāts ar koksnes notīm. Garša ir maiga, nepiesātināta, eleganta. Dzēriens labi sader ar kolu.

2. "Signature Craft" 43%

   Izteiktas ozolkoka notis. Medus aromāts, vaniļas pēcgarša ar karameles un žāvētu plūmju nokrāsu.

3. "Black" 43%

   Aromāts ar izteiktām karameles un ozolkoka notīm. Garša ir maiga, ar medus un citrusaugļu aromātu. Dzērienu lieto tīru vai kā kokteiļu sastāvdaļu.

4. "Velns’s Cut" 45%

   Garša ir pikanta, koncentrēta, izdala stipru alkoholu. Smags aromāts ar ķiršu un šokolādes niansēm.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   Dzēriens satur ķiršu liķieri. Aromāts ir maigs, augļu aromāts. Garša ir salda, ar kukurūzas un ogu notīm. Silta pēcgarša ar garšvielu piegaršu. "Melnais ķirsis" - sieviešu iecienīts dzēriens.

6. "Medus" 35%

   Burbons satur dabīgo medu. Dzēriens ir mēreni salds, ar izteiktu medus aromātu. Pēcgarša ir karamele un vaniļa.

7. "Ābolu" 35%

   Burbons satur ābolu liķieri. Garša ir skāba, ar karameles notīm.

8. "Dubultā ozolkoka" 43%

   Intensīvs aromāts harmonijā ar maigu pēcgaršu. Buķetē ir ozola, krustnagliņu un garšvielu notis.

Kā dzert Jim Beam

Alkohola gardēži iesaka dzert Jim Beam tīru. Ar ledus gabaliņiem var atšķaidīt tikai klasisko burbonu "Oriģinālais".

Šķirnes ar augļu un medus piedevām labi sader ar kolas, ābolu vai granātābolu sulu.

1. Ieteicamā proporcija: 30/70.

2. Stipro alkoholisko dzērienu cienītājiem - 50/50.

Kā atšķirt viltotu Jim Beam

1. Marķējums uz etiķetes ir skaidrs, bez kļūdām. Uz pašas etiķetes nav līmes traipu, augšējā un apakšējā daļā ir izvirzījumi.

2. Gluds vāciņš bez gofrētiem ieliktņiem.

3. Vāka apakšdaļā ir zeltaina josla ar uzrakstu Jim Beam, kam seko vēl viena apaļa josla.

4. Trauka kakliņam ir izteikta izliekuma, mucas forma. Dzēriena kakliņa apakšējā daļa ir šķautņaina.

5. Izstrādājuma sānus pa perimetru rotā reljefi Jim Beam uzraksti.

6. Unikāls sērijas numurs ir skaidri redzams uz stikla pudeles apakšdaļā. Šis skaitlis ir dublēts uz glāzes iekšpuses.

7. Faktiskais un uz etiķetes norādītais dzēriena tilpums sakrīt.

Atjaunināt: 16.04.2018

Kategorija: Viskijs un Burbons