Elektriskais spirta destilāts: darbības princips, plusi un mīnusi + izvēles ieteikumi

Līdz ar elektrisko ierīču parādīšanos stiprā spirta iegūšanas procedūra tika vienkāršota: degošo uguni aizstāja ar speciāliem sildītājiem.

Tomēr daudzi mājražotāji turpina dzīt spirtu vecmodīgā veidā, neuzticoties modernajām iekārtām un atrodot tajās daudz trūkumu. Mēģināsim noskaidrot, cik pamatotas ir viņu bailes.

Elektriskā spirta katla darbības princips

Galvenā atšķirība starp šādu ierīci un tradicionālo versiju ir sildelementu (sildelementu) klātbūtne. Tās ir metāla caurulītes, kas izgatavotas no vara, alumīnija vai nerūsējošā tērauda un uzstādītas destilācijas kubā.

Lai uzkarsētu brūvējumu, ierīce ir tikai jāiesprauž elektrības kontaktligzdā: uguns nav nepieciešama. Cauruļveida elektriskā sildītāja iekšpusē ir hroma-niķeļa spole, ko ieskauj dielektriskais pulveris vai eļļa. Līdzīgu daļu var redzēt vecās elektriskajās tējkannās vai katlos.

Lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma padevi, sildelementi ir novietoti pašā trauka apakšā, 5-7 cm attālumā no tā.

Sildītāju jauda var atšķirties atkarībā no kuba tilpuma. Šādu elementu pēc vēlēšanās var uzstādīt patstāvīgi jebkurā aparātā ar sauso tvaicētāju, tvertnē tam izveidojot caurumus un droši nostiprinot. Efektīvai darbībai nepieciešami 2 dažādas jaudas sildelementi vai viens regulējams sildelements.

Elektriskā spirta ražotnes plusi

Pretēji konservatīvo mēnesslauķu apgalvojumiem, modernajām iekārtām ir vairāk priekšrocību nekā trūkumu.

1. Augsta veiktspēja. Destilācija ar šādām ierīcēm ir daudz ātrāka, kas ir īpaši ērti pirmajai destilācijai.

2. Lietošanas vieglums. Tvertni ar sildelementu var novietot tieši uz grīdas, galda vai jebkurā citā ērtā vietā: darbības laikā nav nepieciešams neko pārvietot vai pacelt. Ierīci var pat iznest pagalmā, ja tur ir iespējams nodrošināt piekļuvi elektrībai.

3. ilgs kalpošanas laiks. Tā kā nav saskares ar uguni, trauks netiek bojāts un kalpo ilgāk. Ja sildītājam rodas bojājums, to var viegli nomainīt.

4. Augsta kvalitāte. Lielākā daļa modeļu ar sildelementiem ir aprīkoti ar papildu elektroniskām ierīcēm, kas ļauj kontrolēt produkta īpašības procesa laikā un iegūt izcilu spirta vīnu uz izejas.

5. Izmantošanas dažādība. Ja nav elektrības, trauku var uzkarsēt tradicionālā veidā - uz gāzes plīts.

6. Drošība. Uguns neesamība procesā novērš alkohola tvaiku aizdegšanās iespēju.

Elektriskā spirta ražotnes trūkumi

Pie galvenajiem ierīču ar sildelementiem trūkumiem pieredzējuši mēnessvīru meistari pieskaita lielu misas piedegšanas iespējamību, ja tā ir bieza. Tas jo īpaši attiecas uz augļu un graudu brūvējumiem. Šādā gadījumā var ieteikt vai nu labi noslogot masu, vai izmantot konstrukcijas ar ūdens apvalku/ tvaika ģeneratoru. Pēdējā gadījumā sildītāja saskare ar brūvējumu ir izslēgta, un tāpēc nepastāv apdegšanas draudi. Bet ir vērts ņemt vērā, ka šādas ierīces ir dārgākas.

Lielāks svars "mīnusi" є:

1. Elektroiekārtu augstās izmaksas.

2. Ievērojams enerģijas patēriņš.

3. Īssavienojuma risks.

Attiecībā uz izmaksām tās ir relatīvas. Daudzi mēnesnīcnieki, salīdzinot tradicionālo ar gāzi darbināmo iekārtu uzturēšanas izmaksas ar elektriskajām iekārtām, ir secinājuši, ka tās ir salīdzināmas. To pašu var teikt par ugunsgrēka risku: šī varbūtība pastāv, taču tā ir minimāla un nepārsniedz riskus, kas rodas, strādājot ar parastām ierīcēm.

Ieteikumi elektriskā spirta ražošanas iekārtas izvēlei

Mājražotāji ar "zelta" rokas var izgatavot elektrisko aparātu pats, uzstādot sildelementu esošajā kublā.

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/2ZojRL8zR0g--><!--dle_media_end-->

<!--dle_media_begin:https://youtu.be/NPn04Hie5OY--><!--dle_media_end-->

Ja neplānojat paši uzstādīt sildelementu destilācijas tvertnē, tad, iegādājoties jau gatavu ierīci, jāpievērš uzmanība dažām niansēm:

1. Kuba un sildītāja korpusa materiāls. No alumīnija trauku izmantošanas labāk atteikties: tie ne tikai kaitē veselībai, bet arī ātrāk sabojājas. Ja runa ir par sildelementiem, priekšroka jādod vara vai nerūsējošā tērauda detaļām, nevis misiņa detaļām.

2. Sildīšanas elementu skaits. Var ņemt ierīci ar vienu regulējamu sildelementu vai ar vairākiem neregulējamiem sildelementiem. Pirmā iespēja ir ieteicamāka.

3. Papildu ierīču pieejamība: termometrs, burbulis, sausais tvaicētājs u. c. д. Iebūvētu piederumu klātbūtne vienkāršos destilācijas procesu un novērsīs nepieciešamību tos iegādāties atsevišķi un pievienot aparātam.

4. Elektroenerģijas patēriņš. Izvēloties piemērotu ierīci, ir vērts pievērst uzmanību modernākiem variantiem ar zemām izmaksām. Kuba tilpums un ierīces jauda atkarīga no konkrētām vajadzībām.

Starp populārākajām elektriskajām ierīcēm: "Saturns", "Padoms", "Magarych" utt.

Atjaunināt: 03.02.2019

Kategorija: Degvīns