Tequila Sauza: vēsture un veidu pārskats
Īsi par dienvidiem
Saskaņā ar neizrunātu tradīciju šodienas iepazīšanās ar tekilas pasauli parasti sākas ar Sauza. saldenā karameles garša, ko rada neliela kukurūzas cukura klātbūtne dzērienā, nedaudz noslēpj agaves garšu, kas ir neparasta neofitam. Tajā pašā laikā agaves klātbūtne pat minētā zīmola jauktajās šķirnēs ir daudz spilgtāka un bagātīgāka nekā tās pašas kategorijas dzērienos, kas ražoti ar citiem zīmoliem (piemēram, tas pats aperitīvs, kas labi sader ar pamatīgu uzkodu.
Aromātā jūtams citrusaugļu rūgtums, bet garšā - saldas notis, ko papildina rūgta greipfrūta piegarša.
Tas viss beidzas ar siltu, bet īsu pēcgaršu.
Sauza Blue Reposado
Lielisks salmu krāsas aperitīvs, kas vismaz divus mēnešus izturēts ozolkoka mucās.
Garšu un aromātu raksturo citrusaugļu notis, kas bagātinātas ar koksnes un vaniļas niansēm.
Sauza Conmemorativo Añejo
Salmu krāsas digestīvs, dažkārt izdalīts atsevišķā līnijā. Tas ir vismaz pusotru gadu izturēts burbona mucās.
Dažos gadījumos to ražo, sajaucot vairākus no zilās agaves iegūtus alkoholiskos dzērienus.
aromāts - dūmakains un garšaugu aromāts ar garšvielu piegaršu.
Garša - dūmakaina un piparota. Ar garu, mēreni bagātīgu dūmu pēcgaršu, mēreni bagātīgu dūmu pēcgaršu.
Sauza Cucumber Chili
Salīdzinoši jauna, eksperimentāla garša, kas paredzēta oriģinālu kokteiļu, tostarp Margaritas, radīšanai.
Tai ir čilli piparu un svaiga gurķa garša.
Hornitos Plata
Jauna, dzidra augstākās kvalitātes tekila.
Vērtīgs aperitīvs vai iespaidīga kokteiļu sastāvdaļa.
Galvenā atšķirība ir krēmveida un pikantās notis garšā un aromātā ar vieglu citrusaugļu piegaršu.
Hornitos Reposado
Elitārs zeltainas krāsas dzēriens, kas divus mēnešus atradies ozolkoka traukos. Lielisks un pārdomāts aperitīvs.
Aromāts ar pikantām un ābolu notīm ar dominējošu piparmētru aromātu.
Garša ir ar izteiktu pikantu un augļu nokrāsu, ko papildina koksnes nianses.
Hornitos Añejo
Dzintara vienreizējās ražas digestīvs.
Aromātā ir vaniļas, šokolādes, lazdu riekstu, žāvētu augļu un koksnes dūmu notis.
Tās ir arī neparasti daudzšķautņainajā dzēriena garšā.
Turklāt ir dziļa un gara pēcgarša.
Hornitos Black Barrel
Izsmalcināts tumša dzintara krāsas aristokrāts.
Pēc gada, kas pavadīts parastā ozolkoka mucā, šī tekila četru mēnešu atsvaidzināšanas kursu veic apdegušā koka traukā; pēc tam tā vēl divus mēnešus atpūšas īpaši žāvētā ozolkoka traukā.
Tā rezultātā tas izceļas ar līdzsvarotu vaniļas, kūpinātas koksnes, piparu un citrusaugļu garšas un aromāta kombināciju.
Izteiksmīgo, ilgstošo pēcgaršu raksturo cukurkarameles un koksnes motīvi.
Tres Generaciones Plata
Šis un nākamie divi trīskārtīgi destilētie alkoholiskie dzērieni, kas ražoti ierobežotā daudzumā, tika radīti par godu uzņēmuma simtgadei.
Tas ir caurspīdīgs elitārais alkohols, kas tīrā veidā paredzēts mērenam patēriņam.
aromātā ir ziedu un citrusaugļu notis.
Garšā ir pikantu garšaugu atbalsis ar piparu nokrāsu.
Tres Generaciones Reposado
4 mēnešus nogulst amerikāņu ozolkoka mucās.
Aromātā ir garšvielu un garšaugu motīvi ar vieglu koka aromāta nokrāsu.
Noapaļota, saldena garša izceļas ar garšvielu un sausas koksnes notīm.
Dzēriens atstāj siltu pēcgaršu ar izteiktu balto piparu aromātu.
Tres Generaciones Añejo
Gaišs dzintara krāsas digestīvs, gadu izturēts īpaši kaltēta ozolkoka mucās.
Aromāts satur dūmakainu koksnes motīvu ar vaniļas un karameles piegaršu.
Garšā ir interesantas brūnā cukura notis, kas pakāpeniski pāriet maigā pēcgaršā ar koksnes konjaka asociācijām.
Kā redzams, Sauza zīmols ir īsts hobiju klubs. Galvenais ir neaizmirst, ka Sauza Blanco un Sauza Gold ir tikai sākums zilās agaves dzērienu pasaules iepazīšanai.
Atjaunināt: 18.10.2021
Kategorija: Tekila