Absinthe Sublime: alkohola ceļvedis

Pārskats par Sublime absintu

Ārkārtīgi spēcīgs absints no franču ekspertu "Distilleries et Domaines de Provence".

Šo alkoholu ražo pēc tradicionālas receptes, izmantojot vērmeli, zvaigžņveida anīsu, citronmelisu, piparmētru un vērmeli (Wormwood absinthium). Provansas spirta rūpnīcas absintam izmanto mazāk cukura nekā citi ražotāji, kas nodrošina spēcīgāku augu garšu.

Šis ir visbriesmīgākais no Distilleries de Provence pudelēs pildītajiem absintiem, kura spirta saturs ir 89 tilpumprocentu.! Rezultātā tiek iegūts alkohols ar neticami intensīvu zāļu un rūgteni saldskābo vērmeles garšu ar agresīvām piparmētru, anīsa un asu garšvielu notīm.

Šo absintu vislabāk dzert, izmantojot sulīgo metodi, lēnām pievienojot ledus ūdeni. Ja vēlaties, varat izmantot nedaudz cukura.

Diemžēl "Vzboltai" neizdevās atrast informāciju par tujona saturu Sublime absintā. Ko apšaubīt šī dzēriena autentiskumu.

Par Sublime

Distilleries et Domaines de Provence ir vairāk nekā 100 gadu ilga vēsture. Uzņēmums, kas dibināts 1898. gadā Francijas komūnā Forkalkjē, pašā Provansas sirdī, plašu popularitāti ieguva, kad sāka ražot liķierus un tinktūras, kuru pamatā bija smaržīgie garšaugi, kas vākti Lūras kalna tuvumā. Ne velti šo reģionu dēvē par Francijas smaržīgāko reģionu, jo visu veidu garšaugu, ziedu un krūmu aromāti ir jūtami pat gaisā.

Vietējie iedzīvotāji jau 17. un 18. gadsimtā izgatavoja ārstniecības augus, un iegūtajām ārstnieciskajām tinktūrām bija atsvaidzinošas, attīrošas un gremošanas īpašības.

Spirta rūpnīcā ir rūpīgi saglabātas iepriekšējo paaudžu zināšanas un tradīcijas, kā arī šīs auglīgās zemes bagātā vēsture. Tajā pašā laikā uzņēmums ir efektīvi attīstījies, piemērojot jaunākās metodes stiprā alkohola radīšanas jomā. 1999. gadā uzņēmums atsāka izcila franču absinta ražošanu pēc senas receptes. Turklāt uzņēmums ražo liķierus, nedzirkstošos un dzirkstošos vīnus, kas pārsteidz ar savu augsto kvalitāti un neparasto stilu.

Jūs varat atrast arī citas šī ražotāja absinta versijas atrast šeit.

Atjaunināt: 26.12.2021

Kategorija: Absints