Dimrotas: kas tai yra, kaip jis veikia, kaip jį pagaminti
Dimrotas yra deflagracijos distiliatorius, kurio veikimo principas pagrįstas šilumos ir masės perdavimu. Toks modulis yra savotiškas atvirkštinio šaldymo įrenginys, kuriame alkoholio garai gali kondensuotis ir grįžti į kubą skysčio (vadinamo flegma) pavidalu.
Mišinys pakeliui sutinka naujų porų, su jomis reaguoja. Pašalinamos sunkiosios priemaišos (dažniausiai fuzeliniai aliejai), alkoholio bazė gali judėti toliau. Kondensuota nusileidžiančiame šaldymo įrenginyje, patenka į priėmimo indą gryno alkoholio distiliatoriaus pavidalu.
Kaip veikia "Dimroth
Kitas deflagratoriaus pavadinimas - sausas garintuvas. Jis turi ypatingą veikimo principą:
-
Alkoholis, esantis trauktinėje, gali užvirti ir išgaruoti žemesnėje temperatūroje nei fuzelinas ar kitos priemaišos. Jos dažnai patenka į galutinį produktą ir gali jį gerokai sugadinti.
-
Didelę masę turinčios frakcijos lieka džiovinimo distiliatoriuje (jame esančiame flegmate). Dimroth pašalina kenksmingų elementų patekimo į galutinį produktą galimybę.
-
Viena garų dalis kondensuojasi, o kita dalis juda toliau, tačiau jos temperatūra yra žemesnė. Joje yra didelė alkoholio koncentracija. Tada garai juda į distiliavimo koloną, kurioje dalis turinio patenka į distiliavimo talpyklą. Jis leidžia sukurti kuo stipresnį gėrimą.
Anksčiau toks papildomas šaldytuvas nebuvo privalomas distiliavimo įrenginys. Šiuo metu daugelis žmonių, gaminančių alkoholį namuose, tobulina savo įrangą.
Deflagratoriaus išvaizda primena laboratorinį prietaisą. Dimrotas gali būti pateikiamas stiklinės kolbos, kurios viduje yra spiralė, pavidalu.
Kaip pasigaminti dimrotą
Gaminant deflagracijos distiliatorių geriau naudoti nerūdijančio plieno vamzdį. Jo skersmuo turėtų būti apie 6 mm, rekomenduojamas sienelių storis - 1 mm. Vamzdelis lengvai sulenkiamas, jo nereikia užpildyti smėliu ar druska.
Leidžiama pagaminti dimrotą iš varinio vamzdžio, tačiau nerekomenduojama naudoti tokio metalo. Kondensatoriuje sumontavus varinį dimrotą, dėl vario oksidacijos atrankoje gali atsirasti kenksmingų medžiagų.
Deflagerius geriau gaminti naudojant specialias tekinimo stakles, tačiau vamzdelį galima vynioti rankiniu būdu ant tvirtai pritvirtinto metalinio vamzdžio.
Rekomenduojame naudoti besiūlį nerūdijantį plieną, kuris gerai lankstosi.
Surištos medžiagos stipriai spyruokliuos, vėliau netilps į kolbą.
Atnaujinti: 17.11.2019
Kategorija: Degtinė