Fruko Schulz absentas: alkoholio gidas
Trumpai apie gėrimą
Fruko Schulz čekiškas absentas neišsiskiria iš kitų labiau nišinių gamintojų. Tai kokybės standartas, tačiau, pavyzdžiui, tujono kiekis lieka paslaptimi, nes net oficialioje svetainėje šios informacijos nėra. Tai reiškia, kad "Vzboltai" negali rekomenduoti šio absinto gerti klasikiniu būdu, tačiau jis visiškai puikiai tinka jūsų mėgstamam kokteiliai.
Fruko Schulz istorija
"Fruko Schulz" yra vienas didžiausių Čekijos stipriųjų gėrimų ir likerių gamintojų.
1898 m. verslininkas Moritzas Schulzas atidarė pirmąjį Austrijoje-Vengrijoje specializuotą desertinių vynų ir likerių gamybos fabriką.
Iš pradžių tai buvo nedidelė specializuota įmonė, kurioje dirbo tik trisdešimt darbuotojų. Vėliau bendrovė įsigijo toje pačioje teritorijoje esančią alaus daryklą. Išsiplėtė produktų asortimentas. Gamykla veikė net Pirmojo ir Antrojo pasaulinių karų metu, vis dar gamindama desertinius vynus ir vaisių sirupus.
1948 m. nacionalizacijos metu "Fruko Schulz" gamykla perėjo valstybės žinion, tačiau 1993 m. ji buvo grąžinta Morico Schulzo paveldėtojams.
Jie savo ruožtu pradėjo atkurti šeimos verslą, visiškai techniškai pertvarkydami gamyklą, įsigydami įrangą, kad būtų galima paleisti naujas gamybos linijas ir išplėsti produktų asortimentą.
Daug lėšų išleista moderniajai distiliavimo įrangai įsigyti, kuri leido bendrovei į savo produktų asortimentą įtraukti spiritinius gėrimus.
Šiuo metu "Fruko Schulz" gamina daugiau kaip 100 produktų. Gamykla turi pelnytą vieno iš pirmaujančių Čekijos alkoholinių gėrimų gamintojų reputaciją, plačiam vartotojų ratui žinomą dėl nuolat aukštos kokybės ir priimtinų kainų.
Fruko Schulz absento rūšys
Visuose "Fruko Schulz" absentuose alkoholio kiekis yra 70 % tūrio.
Fruko Schulz Absentas
Autentiško čekiško absinto "Fruko Schulz Absinth" receptūros pagrindą, kaip ir prieš 100 metų, sudaro pelyno ekstraktas, kuris, be būdingo aromato, suteikia gėrimui žavingą smaragdo spalvą. Mėtos ir kiti tradiciniai prieskoniai bei eteriniai aliejai sukuria stebuklingą skonio ir aromato derinį, sušvelninantį pelyno kartumą, o anyžių ekstraktas suteikia ryškų, saldų atspalvį, išskiriantį geriausius autentiško absento pavyzdžius. "Fruko Schulz Absinth" gali būti patiekiamas ir tradiciniu būdu (su cukraus gabalėliu), ir kaip pagrindas kokteilių.
Fruko Schulz Absinthe Red
Gražios rubino raudonumo spalvos absentas. Turtingi skonio atspalviai su originalia pipirų nata suteikia galimybę kuo plačiau naudoti "Fruko Schulz Absinth Red kokteiliai, ir kalendros suteikia šiltą toną, kuris sušvelnina pelyno kartumą.
Šis spiritinis gėrimas puikiai tinka aštriems padažams gaminti.
Fruko Schulz Absinthe Black
Šis absentas įdomus dėl savo sodrios tamsios spalvos su prinokusių juodųjų serbentų natomis. Aromate jaučiamos prieskonių ir uogų natos, skiriančios šią absento rūšį nuo klasikinio žaliojo absento.
Skonio ir aromato skirtumus iš esmės lemia tai, kad juodajam absentui gaminti naudojami ne tik augalo lapai ir žiedynai, bet ir šaknys. Pikantiški saldymedžio tonai suteikia aromatui ir skoniui papildomo ryškumo.
Atnaujinti: 09.01.2022
Kategorija: Absentas