Il vino Radeda: una panoramica della bevanda
Le fertili terre abcasiane hanno dato vita a molte meravigliose bevande a base di bacche da vino. L'arte di creare alcolici è stata perfezionata qui per diversi millenni, e il clima mite e l'abbondanza di sole hanno contribuito allo sviluppo dell'industria.
Uno dei maggiori produttori della regione è l'azienda "Vini e acque dell'Abkhazia", i cui prodotti sono conosciuti ben oltre le montagne del Caucaso. Il vino rosso è tra le migliori bevande dello stabilimento di Sukhumi "Radeda", che è stato immesso sul mercato per la prima volta nel 2002.
Caratteristiche del vino Radeda
La bevanda è prodotta dalla famosa varietà Isabella, che si distingue per i suoi frutti scuri, quasi neri, e per il suo aroma di fragola.
In Abkhazia, gli uomini sono tradizionalmente impegnati nella raccolta degli acini d'uva maturi; per invecchiare il vino si usano botti di quercia o antichi recipienti di argilla.
I laboratori dello stabilimento di Sukhumi sono dotati di moderne attrezzature francesi, ma nel processo di produzione delle bevande gli specialisti si attengono alle ricette tradizionali abcasi.
Il Radeda è imbottigliato in bottiglie di vetro ceco e sigillato con un vero tappo portoghese.
Origine del nome
Il vino ha preso il suo bel nome abcaso in onore della canzone nuziale. Un inno romantico "Radeda" In conformità con le tradizioni nazionali, la sposa viene accolta a casa dello sposo.
La canzone viene cantata dalle vecchie generazioni quando una ragazza varca per la prima volta la soglia di una nuova casa.
Non sorprende che il vino con questo nome abbia rapidamente guadagnato popolarità come bevanda per i banchetti nuziali.
Recensione del gusto e del colore del vino da parte di Radeda wine
La bevanda è caratterizzata da un colore rubino denso con riflessi violacei.
Note principali al gusto: fragole e uva matura.
L'aroma è delicato, leggero e fruttato.
Il retrogusto è succoso, brillante, con una piacevole acidità.
Gradazione - 9-11%.
Temperatura di servizio consigliata: 16-18 °C.
Il vino secco si sposa bene con i piatti di carne. Può essere utilizzato per preparare cocktail.
Aggiornamento: 05.03.2019
Categoria: Vino e Vermut