Champagne Balaclava: una panoramica dei gusti e dei tipi di champagne
Brevemente sulla bevanda
Lo spumante è prodotto nella città di Balaklava, in Crimea. Nel 1889, Alexander Witmer fondò un'azienda vinicola in questa zona per le sue straordinarie qualità del terreno. È stato chiamato dorato per la riuscita combinazione di influenze del clima costiero, delle montagne e delle steppe. Questo è il motivo della sua insolita fertilità.
Panoramica dei gusti e delle tipologie di champagne
Balaklava Brut Rose Riserva
Spumante dal colore rosa delicatissimo. L'aroma fragrante di lamponi e fragole con toni luminosi di spezie rende il vino nobile. Il gusto puro lascia un retrogusto minerale e speziato.
Balaklava Brut Riserva
Vino spumante bianco ottenuto da uve Chardonnay. Colore paglierino chiaro con riflessi dorati. Gusto con note di vaniglia e confettura di frutta. Il gusto, con una consistenza setosa, si trasforma in un meraviglioso retrogusto. L'aroma è estremamente elegante. È come una corona intrecciata di fiori di campo, erbe di prato e frutti canditi. È completato da spezie bianche.
Bollinger Chardonnay Brut
Ha un colore dorato chiaro con riflessi verdognoli. Gusto delicato con note fruttate. Leggeri sentori di violetta sono presenti nel lungo retrogusto. L'aroma ha note di ananas, mela verde, spezie e fiori.
Moscato di Balaklava
Il vino ha un colore ambrato chiaro con un perlage raffinato, morbido e di lunga durata. Il gusto del vino è dominato da una piacevole dolcezza fruttata e mielosa. Il sapore del moscato è completato da frutti tropicali con note di agrumi.
Balaclava Pinot Noir Brut Rosé
Ha un colore rosa delicato con perlage. Il vino ha un gusto generoso di sfumature fruttate e cremose e persino di note di biscotto. Aroma assolutamente insolito: note di liquore di pera e mela, fiori primaverili, che si uniscono a funghi freschi e fumo. Dopo aver assaggiato questo vino, sentirete la freschezza della Crimea e una leggera brezza marina.
Vale sicuramente la pena di provare lo champagne Balaklava e di farsi un'opinione personale. L'aspetto principale è che la bevanda è prodotta con materie prime naturali, e questo fatto merita da solo la vostra attenzione.
Aggiornamento: 16.07.2018
Categoria: Vino e Vermut