Absinthe Dreams: una breve panoramica del gusto e del marchio

Sogni - Assenzio prodotto dall'azienda ceca L’o bevande speciali. È stato creato nel 1994 dai fondatori Pavel Varga e Jiri Cerny. Gli imprenditori hanno iniziato a produrre bevande di alta qualità basandosi su antiche ricette che Varna ha raccolto in tutto il mondo. Le bevande sono molto apprezzate sia nel loro paese d'origine, la Repubblica Ceca, sia all'estero.

Come viene prodotto l'assenzio Dreams

L'assenzio Dreams è prodotto secondo un'antica ricetta francese leggermente migliorata, inoltre il processo prevede la tecnologia della macerazione: l'infuso di erbe che ne risulta non viene sottoposto a distillazione, ma semplicemente filtrato.

Questo meccanismo di produzione permette di preservare il ricco colore verde ottenuto grazie alla presenza dell'assenzio. La composizione della bevanda comprende alcol purificato, acqua potabile ed estratti di piante come finocchio, anice, menta e altre.

Caratteristiche dell'assenzio Dreams

La bevanda è prodotta in un'unica forma. Ha un colore smeraldo traslucido e una gradazione del 70%. Il gusto è delicato, con un leggero sentore di liquirizia e un'amaritudine caratteristica, ma non tagliente. L'aroma piacevole è dominato da toni di anice e spezie con un leggero accento di miele.

Gli intenditori di assenzio notano che la bevanda è particolarmente buona nei cocktail. Ma può essere bevuto anche liscio, con zucchero e ghiaccio. Il contenuto di tujone nell'alcol è basso, solo 10 ml per 1 litro di bevanda, quindi dopo averlo bevuto non sarete in uno stato d'animo sognante, ma non porterà a spaventose allucinazioni.

Scoprire, come bere l'assenzio.

Aggiornamento: 24.05.2018

Categoria: Assenzio